Pellegrino 1880 : l’excellence sicilienne entre histoire et identité
La collection Pellegrino 1880 rassemble une sélection de vins qui racontent la Sicile à travers l'une de ses caves les plus historiques et reconnues. Fondée en 1880, Pellegrino est synonyme de tradition œnologique, de soin artisanal et de valorisation du territoire, avec des étiquettes qui vont des grands vins doux de l'île aux blancs et rouges expressifs et territoriaux.
Cette sélection est pensée pour ceux qui recherchent des vins authentiques, capables d'unir mémoire, élégance et personnalité. Des Marsala aux vins de Pantelleria, en passant par les interprétations de Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola, Syrah et Nerello Mascalese, la proposition reflète la richesse variétale et stylistique de la Sicile la plus raffinée.
Le territoire sicilien dans le verre
Pellegrino 1880 interprète de manière contemporaine certaines des zones les plus fascinantes de l'île, avec une attention particulière à Pantelleria et aux appellations siciliennes les plus identitaires. Les vins doux comme le Passito di Pantelleria Vino Naturalmente Dolce DOC Pantelleria, le NES Vino Naturalmente Dolce DOC Pantelleria Pellegrino 1880 et le Moscato di Pantelleria Vino Naturalmente Dolce DOC Pantelleria expriment une intensité aromatique, une fraîcheur et une grande finesse. Ce sont des vins qui parlent de vent, de soleil et de vignobles cultivés dans un contexte unique en Méditerranée.
À côté de ces étiquettes, la collection inclut des blancs à forte empreinte territoriale comme Il Salinaro 2020 Grillo DOC Sicilia Pellegrino 1880, ISESI 2020 Bianco Pantelleria DOC Pellegrino, Gazzerotta Grillo Superiore Bianco DOC, BIOSFERA Cataratto BIO Terre Siciliane IGP et Gibelé Zibibbo Terre Siciliane IGP. Chaque vin valorise un visage différent de la Sicile, du profil le plus minéral et salin à celui le plus aromatique et méditerranéen.
Rouges et Marsala : la signature historique de Pellegrino
Parmi les vins rouges et fortifiés, Pellegrino 1880 propose des étiquettes de grand charme comme Tripudium 2015 Rosso Sicilia IGP Pellegrino 1880, Tripudium 2016 Venti anni Rosso Sicilia IGP Pellegrino 1880, Rinazzo Syrah Terre Siciliane IGT, Gazzerotta Nero d'Avola Rosso IGT et Materico Nerello Mascalese IGP Terre Siciliane Pellegrino. Ce sont des vins qui accompagnent naturellement viandes, plats savoureux, fromages affinés et cuisines riches en épices.
Un grand espace est également accordé aux Marsala, véritable patrimoine de la cave et symbole du vin sicilien dans le monde. Des étiquettes comme Marsala Superiore AMBRA Semisecco DOP RISERVA 1985 et Marsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880 racontent une tradition prestigieuse, faite de complexité, de profondeur et de longue évolution en bouteille. Ce sont des vins idéaux pour la méditation ou en accord avec des fromages bleus, des pâtisseries sèches et des desserts structurés.
Pourquoi choisir la sélection Pellegrino 1880
Choisir les vins Pellegrino 1880 signifie apporter à table une lecture autorisée de la Sicile, entre tradition historique et qualité constante. La variété de la proposition permet de trouver le vin juste pour chaque occasion : un blanc frais pour l'apéritif, un rouge méditerranéen pour la cuisine de terre, un passito pour la fin de repas ou un Marsala à apprécier lentement.
- vins liés aux grandes traditions siciliennes ;
- étiquettes douces, blanches, rouges et fortifiées ;
- cépages et territoires symboles de la Sicile ;
- style élégant, authentique et reconnaissable.
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Disponible Pellegrino 1880
