Felline

Felline est une collection dédiée à l'une des réalités les plus représentatives du Salento, capable d'interpréter le Primitivo et les autres cépages autochtones des Pouilles avec un style moderne, profond et reconnaissable. Cette sélection réunit des étiquettes qui racontent le caractère du territoire et son évolution qualitative, unissant identité méditerranéenne, puissance expressive et finesse œnologique.

Le Salento selon Felline

Au cœur des Pouilles méridionales, Felline valorise un patrimoine viticole fortement lié à la tradition locale. Les vins présents dans cette collection expriment l'âme la plus authentique du Salento à travers des raisins comme Primitivo, Negroamaro et Malvasia Nera, interprétés avec attention à la matière première et à la précision de la vinification. Le résultat est des rouges intenses, riches de personnalité et parfaits pour ceux qui recherchent des vins territoriaux mais contemporains.

Étiquettes et styles en collection

La sélection inclut des étiquettes comme Primitivo di Manduria DOP 2020 Felline, Dunico Primitivo di Manduria 2018 DOP, Giravolta Primitivo di Manduria DOP 2019 Felline, Fellone Primitivo IGP 2020 Felline et le Primitivo di Manduria Riserva DOP “Cuvée Anniversario” 2010 - Felline. À côté de ces références se distinguent également Sinfarosa Zinfandel et Zinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018 Zinfandel Californiano DOP Accademia dei Racemi - Azienda Agricola Felline, pour une lecture intéressante et nuancée du lien entre Primitivo et Zinfandel.

Pourquoi choisir les vins Felline

Les vins Felline sont pensés pour ceux qui désirent des bouteilles au profil net, capables de conjuguer structure, chaleur et profondeur aromatique. Les versions Primitivo di Manduria, en particulier, offrent une lecture prestigieuse de l'une des appellations symboles du Sud de l'Italie, tandis que les autres étiquettes élargissent la gamme avec des nuances différentes, utiles pour découvrir l'évolution stylistique de la cave.

La collection valorise également le travail sur la durabilité et la biodiversité, des aspects qui font de Felline un nom important dans la nouvelle identité du vin des Pouilles. Pour l'amateur, cela signifie trouver des vins cohérents avec le territoire et en même temps adaptés à une table contemporaine, avec buvabilité, profondeur et personnalité.

Accords conseillés

Les rouges de cette collection se prêtent à des plats savoureux et structurés. Ils sont idéaux avec des viandes grillées, des rôtis, du gibier, des braisés et des fromages affinés. Les expressions les plus douces peuvent également accompagner des plats de pâtes riches et la cuisine traditionnelle du Sud de l'Italie, tandis que les réserves méritent des préparations plus complexes ou des moments de dégustation dédiés.

• Viandes rouges et grillées
• Fromages affinés
• Plats de pâtes avec des sauces intenses
• Plats de la tradition des Pouilles

Découvrez la sélection Felline

Si vous cherchez des vins salentins de forte personnalité, la collection Felline sur Italian Wine Selection offre une sélection idéale pour explorer le Primitivo di Manduria et ses interprétations les plus intéressantes. Un point de départ parfait pour choisir des étiquettes authentiques, territoriales et d'un grand charme œnologique.