La collection Castello di Magione rassemble l’identité d’un domaine profondément lié au territoire ombrien et aux collines qui entourent le lac Trasimène. Ici, la tradition historique du château rencontre un projet de production moderne, avec des vins nés de vignobles cultivés dans l'AOC Colli del Trasimeno et conçus pour exprimer élégance, équilibre et caractère.
Le lien avec le territoire du Trasimène
Le nom du domaine provient du Château de Magione, cœur de l’entreprise et lieu symbolique né entre 1150 et 1170 comme hospitium pour les pèlerins de la via Francigena. Ce lien avec l’histoire du territoire fait encore aujourd’hui partie de l’identité des vins Castello di Magione, produits sur des collines situées entre 250 et 350 mètres d’altitude, dans un contexte particulièrement propice à la viticulture.
Les vignobles relèvent tous de l'AOC Colli del Trasimeno et ont été renouvelés avec des plantations à haute densité, pour valoriser au mieux les raisins à baies rouges et blanches. La composition variétale comprend Pinot Noir, Merlot, Gamay, Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Canaiolo pour les rouges, tandis que parmi les raisins blancs se distinguent Grechetto, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Trebbiano.
Le style des vins Castello di Magione
Cette sélection est idéale pour ceux qui recherchent des vins capables d’allier immédiateté et personnalité. Le travail en cave, inaugurée en 2009 et dotée de technologies modernes de vinification et de stockage, s’accompagne de la maturation en bois des vins rouges dans le site historique du Château. Le résultat est une proposition qui vise la qualité avec une approche contemporaine, mais toujours ancrée dans le paysage ombrien.
Parmi les vins présents dans la collection, Morcinaia représente une expression cohérente de ce style : un rouge qui évoque la vocation du territoire et le soin avec lequel l’entreprise interprète ses raisins. C’est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent découvrir une production authentique, avec un profil territorial bien défini.
Accords conseillés
Les vins rouges de Castello di Magione se prêtent à une table savoureuse et structurée. Ils sont idéaux avec des viandes rôties ou grillées, des préparations de la tradition ombrienne, du gibier et des fromages affinés. La présence de cépages comme Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon contribue à créer des vins polyvalents, adaptés à la fois à une consommation quotidienne de qualité et à des occasions plus conviviales.
La sélection est particulièrement intéressante aussi pour ceux qui veulent explorer le rapport entre vin et territoire au cœur de l'Ombrie, dans une zone où le paysage du lac Trasimène et la tradition agricole se reflètent directement dans le verre.
Pourquoi choisir Castello di Magione
- pour découvrir des vins liés à l'AOC Colli del Trasimeno ;
- pour s’orienter vers un domaine avec une forte identité historique et territoriale ;
- pour choisir des étiquettes rouges au profil élégant et gastronomique ;
- pour trouver une proposition adaptée à ceux qui recherchent authenticité et qualité.
Explorez la collection Castello di Magione et laissez-vous guider par une sélection qui allie histoire, territoire et plaisir de dégustation.
