La sélection Chardonnay d'Italian Wine Selection rassemble certaines des interprétations les plus intéressantes de ce grand cépage international en Italie et au-delà, avec des bouteilles allant des blancs secs aux méthodes classiques les plus raffinées. Des collines du Trentin-Haut-Adige à la Toscane, du Piémont à la Sicile, jusqu'aux étiquettes de référence de la Franciacorta et de l’Oltrepò, cette collection valorise élégance, structure et polyvalence.
Un cépage capable de raconter des territoires différents
Le Chardonnay est aimé pour sa capacité à s'adapter aux différents sols et climats, tout en conservant toujours un profil reconnaissable. En Italie, il trouve des expressions verticales et minérales, ou plus douces et enveloppantes, selon la zone de production et le style du domaine. Dans la collection cohabitent des vins comme Cervaro della Sala de Antinori Castello della Sala, Rossj-Bass de Gaja, Chardonnay Monteriolo, I Sistri Chardonnay IGT Toscana et le Chardonnay Langhe Gaja e Rey, ainsi que des étiquettes de montagne et des mousseux méthode classique d'une grande finesse.
Entre vins tranquilles et grandes bulles
Cette collection n'est pas dédiée uniquement aux blancs tranquilles : le Chardonnay est en effet l'une des bases les plus importantes pour de nombreux vins mousseux italiens et français présents dans la sélection, parmi lesquels Franciacorta, Trento DOC et Champagne. Ici, vous trouverez des interprètes comme Ferrari Perlé Bianco Riserva Trento DOC, Ferrari Riserva Lunelli 2016 Trento DOC Extra Brut, Franciacorta DOCG 2020 Contessa Maggi Montenisa, Franciacorta Docg Satèn et SUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva. La présence de maisons et de domaines comme Ferrari, Ca del Bosco, Berlucchi et Ca' Marcanda - Gaja rend la sélection particulièrement complète.
Comment choisir le bon Chardonnay
Si vous cherchez un Chardonnay pour l'apéritif ou pour des entrées délicates, orientez-vous vers des versions plus fraîches et tendues ; si vous préférez des vins plus complexes, choisissez des étiquettes élevées en fût ou des réserves, capables d'offrir plus de profondeur. Les bulles à base de Chardonnay sont idéales pour ceux qui désirent des vins élégants et gastronomiques, parfaits également à table. La collection inclut également des interprètes de Sicile, du Haut-Adige, du Frioul-Vénétie Julienne, de la Vallée d’Aoste, de la Lombardie et de l'Ombrie, offrant un voyage complet à travers les styles et les appellations.
Accords conseillés
Le Chardonnay s'accorde naturellement avec des plats de poisson, des crustacés, des viandes blanches, des légumes, des risottos et des fromages à pâte molle. Les versions les plus structurées accompagnent bien des préparations plus riches, tandis que les mousseux Chardonnay sont idéaux pour les apéritifs, les fruits de mer crus et les occasions spéciales. Grâce à la variété d'étiquettes présentes, cette sélection est pensée pour ceux qui cherchent un blanc de caractère ou une bulle de haut niveau, avec un style toujours reconnaissable et contemporain.
Découvrez la collection Chardonnay et choisissez la bouteille la plus adaptée à votre goût, au territoire que vous préférez et à l'occasion à célébrer.
