Ripassa CONTEMPORANEO INFINITO Limited Edition Valpolicella Ripasso DOC Superiore

Ripassa Contemporaneo Infinito: limitierte Sonderausgabe von Zenato

Ripassa CONTEMPORANEO INFINITO Limitierte Sonderausgabe Valpolicella Ripasso DOC Superiore ist ein exklusives Angebot, das den Wert des Weins mit der Kraft eines nummerierten und sammelwürdigen Kunstprojekts verbindet. Die Box enthält zwei limitierte Flaschen, die für diejenigen gedacht sind, die ein raffiniertes, originelles und bedeutungsvolles Geschenk suchen, ohne auf die Qualität eines großen Rotweins aus der Valpolicella zu verzichten.

Gebiet und Stil des Weins

Dieser Wein entsteht aus einem traditionellen Blend der Bezeichnung, mit Corvina, Rondinella und Oseleta, Rebsorten, die das veronesische Erbe symbolisieren. Die Typologie Valpolicella Ripasso DOC Superiore drückt ein reichhaltigeres und umhüllenderes Profil aus als der klassische Valpolicella, dank des Kontakts mit den Trester des Amarone, eine Praxis, die mehr Tiefe, Struktur und aromatische Komplexität verleiht. Das Ergebnis ist ein eleganter, intensiver und ausgewogener Rotwein, der das Terroir mit Gleichgewicht und Persönlichkeit erzählt.

Verkostungsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven, leuchtenden roten Farbe. In der Nase bietet er Aromen von reifen roten Beeren, bereichert durch würzige Nuancen und ein Gefühl von vollmundiger und klarer Frucht. Am Gaumen zeigt Ripassa CONTEMPORANEO INFINITO Weichheit, gute Struktur und einen samtigen Schluck, unterstützt von einer präsenten, aber gut integrierten Tanninstruktur. Die Frische trägt dazu bei, den Geschmack harmonisch zu halten, während der Abgang lang und anhaltend ist, mit fruchtigen und würzigen Rücknoten, die zu einem neuen Schluck einladen.

Empfohlene Kombinationen

Er ist ein idealer Wein zu Wild, Braten, Grillfleisch und herzhaften Zubereitungen der traditionellen Küche. Er passt auch hervorragend zu Wurstwaren und gereiftem Käse sowie zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten. Dank seines umhüllenden Charakters begleitet Ripassa CONTEMPORANEO INFINITO auch gesellige Anlässe, bei denen man einen wichtigen, aber vielseitigen Rotwein servieren möchte.

Serviertemperatur

Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C. Wenn die Flasche in einem kühlen Raum aufbewahrt wurde, ist es hilfreich, sie etwas früher zu öffnen, um die aromatische Entfaltung zu fördern. Ein Dekanter ist nicht unbedingt erforderlich, aber etwas Sauerstoffzufuhr kann das Profil im Glas aufwerten.

Warum man ihn kaufen sollte

Diese Sonderausgabe vereint Inhalt und Form: ein Wein, der für Eleganz und Persistenz geschätzt wird, präsentiert in einer Sammlerbox mit nummerierten Flaschen. Es ist eine perfekte Wahl für ein wichtiges Geschenk, um einen besonderen Moment zu feiern oder um das eigene Weinsortiment mit einem markanten Etikett zu bereichern. Ripassa CONTEMPORANEO INFINITO stellt einen interessanten Kauf für diejenigen dar, die einen charaktervollen italienischen Wein suchen, der mit der Valpolicella verbunden ist und von einem zuverlässigen Weingut wie Zenato stammt.