Taurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019
Taurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Quintodecimo |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Campania |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Aglianico |
Beschreibung
Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019
Der Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 ist ein Aglianico mit großem Charakter, der aus einem Cru von nur zwei Hektar stammt und darauf abzielt, die Identität des irpinischen Territoriums bestmöglich auszudrücken. Unterzeichnet von Quintodecimo, vereint er Präzision, Eleganz und Tiefe in einem strukturierten, raffinierten Rotwein, der mit der Zeit reifen kann und dabei seine aromatische Fülle bewahrt.
Territorium und Weinstil
Dieser Taurasi DOCG stammt aus einem gleichnamigen Weinberg, der sich an der nordwestlichen Seite des Anwesens in 420 Metern Höhe auf Böden aus quellbarem, kalkhaltigem Ton befindet. Die Kombination aus Exposition, Neigung und Höhe trägt dazu bei, ein Profil von großer Spannung und Feinheit zu definieren, das ideal ist, um den Aglianico in einer eleganten und territorialen Weise zu präsentieren. Das Ergebnis ist ein Wein mit autoritativem Charakter, der auf Gleichgewicht, Tiefe und der Fähigkeit zur langen Evolution basiert.
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt der Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 ein intensives und komplexes Profil, mit einem subtilen Gleichgewicht zwischen kleinen Früchten, Gewürzen und floralen Noten. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine gut präsente und geschmackvolle Tanninstruktur aus, die von einer wichtigen, aber stets raffinierten Struktur getragen wird. Die typische Frische des Aglianico verleiht Schwung und Definition, während der Abgang tief, anhaltend und harmonisch ist, mit einem Gefühl von Klasse und Maß.
Empfohlene Kombinationen
Der Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 begleitet mit großer Effektivität reichhaltige und geschmackvolle Gerichte der italienischen Küche. Er ist ideal zu geschmortem Fleisch, wichtigen Braten, Wild, Lamm aus dem Ofen und gereiftem Käse. Seine Struktur macht ihn auch geeignet für komplexere Zubereitungen wie Fleischragouts, Timballi und traditionelle Gerichte aus Kampanien mit kräftigem Geschmack.
Serviertemperatur
Um den Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 bestmöglich zu schätzen, wird eine Serviertemperatur zwischen 18 und 20 °C empfohlen. Bei einer jungen oder gerade geöffneten Flasche kann eine kurze Belüftung vor dem Servieren hilfreich sein, um die Öffnung des Bouquets und die Integration der Tanninkomponente zu fördern.
Warum kaufen
Der Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die einen großartigen italienischen Rotwein mit Identität, Tiefe und Alterungspotenzial suchen. Er vereint den Reiz des Taurasi mit der Unterschrift eines Weinguts, das für Stil und Präzision bekannt ist, und bietet einen Wein, der sowohl zum Sammeln als auch zum Teilen bei besonderen Anlässen geeignet ist. Es ist ein überzeugender Kauf für diejenigen, die beim Online-Weinverkauf auf Qualität und Langlebigkeit des Produkts achten.
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