Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2021 DOCG Quintodecimo MAGNUM Holzbox
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Quintodecimo |
|---|---|
| Region | Campania |
| Größe | 1.5l |
| Wein | Aglianico |
Beschreibung
Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2021 Magnum in Holzbox
Der Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2021 ist ein großer Rotwein aus Kampanien, der von Quintodecimo stammt und aus einem Cru von Aglianico besteht, der Kraft, Präzision und Eleganz vereint. Die magnum Version in Holzbox hebt den Charakter dieses Etikettes weiter hervor und macht ihn ideal für diejenigen, die online Wein mit starker Persönlichkeit und bemerkenswertem Entwicklungspotenzial kaufen möchten.
Territorium und Weinstil
Dieser Taurasi DOCG stammt von einem zwei Hektar großen Weinberg, der 2001 an der nordwestlichen Seite des Anwesens auf 420 Metern Höhe gepflanzt wurde. Der Weinberg, der nach Nordwesten ausgerichtet und dicht bepflanzt ist, zeigt ein Profil, das auf Finesse und Komplexität ausgerichtet ist. Der Boden, reich an erweiterbaren Tonsteinen und Kalkstein, trägt zur Definition eines Weins mit solider, aber raffinierter Struktur bei, treu zum Stil von Quintodecimo und der wichtigen Berufung des Aglianico in Irpinia.
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt der Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo einen tiefen und verführerischen Charakter, mit einem Bouquet, das kleine Früchte, Gewürze und florale Noten vereint. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig, intensiv und gut definiert, mit geschmackvollen und reifen Tanninen, die eine elegante und anhaltende Struktur formen. Die Struktur ist bedeutend, wird aber immer im Sinne von Gleichgewicht und Raffinesse gelesen, mit einem langen und harmonischen Finale, das zum nächsten Schluck einlädt.
Empfohlene Kombinationen
Das Profil des Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo harmoniert hervorragend mit strukturierten und geschmackvollen Gerichten der italienischen Küche. Er passt ausgezeichnet zu geschmortem Fleisch, Braten, Wild, Lamm aus dem Ofen und langen Kochzubereitungen. Er harmoniert auch gut mit gereiftem Käse und reichhaltigen Gerichten der kampanischen Tradition, wo die Rohstoffe und die Salzigkeit einen perfekten Kontrapunkt zur Kraft des Weins finden.
Serviertemperatur
Um den Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2021 optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur bei 18-20°C. Angesichts der Struktur und der Jugend des Jahrgangs kann es hilfreich sein, ihn im Voraus zu öffnen oder ihn in einer Karaffe zu belüften, um das Auftauchen der Aromen zu fördern und den tanninhaltigen Eindruck zu mildern.
Warum kaufen
Es ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die einen großen Rotwein für die Sammlung, zur Meditation oder für einen wichtigen Tisch suchen. Das Magnum-Format, zusammen mit der Holzbox, macht den Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo auch zu einem prestigeträchtigen Geschenk. Ein autoritativer, territorialer und langlebiger Wein, der die Exzellenz des Aglianico und die Handschrift eines Weinguts repräsentiert, das für Strenge und Stil bekannt ist.
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