Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2020 DOCG Quintodecimo MAGNUM Holzbox
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Quintodecimo |
|---|---|
| Region | Campania |
| Größe | 1,5 l |
| Wein | Aglianico |
Beschreibung
Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2020 Magnum in Holzbox
Der Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2020 ist ein großer Rotwein aus Irpinia, produziert von Quintodecimo, und ist Ausdruck eines Cru aus Aglianico, der Tiefe, Eleganz und außergewöhnliche Entwicklungsfähigkeit vereint. Die magnum-Version hebt die Reifefähigkeit dieses Weins zusätzlich hervor und macht ihn zur idealen Wahl für Sammler, Liebhaber und besondere Momente.
Terroir und Stil des Weins
Dieser Taurasi DOCG stammt von einem Weinberg, der sich an der nordwestlichen Seite des Anwesens auf etwa 420 Metern Höhe befindet, auf Böden, die reich an Kalkstein und durch erweiterbare Tonsteine gekennzeichnet sind. Die Exposition und die Neigung tragen dazu bei, ein strenges und präzises Profil zu definieren, während der Charakter des Aglianico in einen strukturierten, tiefen Rotwein mit großer Persönlichkeit übersetzt wird. Das Ergebnis ist ein Wein, der das Campania-Territorium und den raffinierten Stil von Quintodecimo klar zum Ausdruck bringt.
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt der Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2020 ein intensives und komplexes Profil, mit einem Gleichgewicht zwischen kleinen Früchten, Gewürzen und floralen Noten. Am Gaumen zeichnet er sich durch ein gut definiertes Tanningerüst, eine wichtige Struktur und ein tiefes, harmonisches Geschmackserlebnis aus. Die natürliche Frische des Aglianico unterstützt den Schluck und verlängert die Progression, während der Abgang eine geschmackvolle, elegante und anhaltende Spur hinterlässt.
Empfohlene Kombinationen
Der Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo passt gut zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten wie Schmorgerichten, Wild, Lamm aus dem Ofen, gegrilltem Rotfleisch und Eintöpfen. Er ist auch hervorragend zu gereiftem Käse und zur traditionellen Küche Süditaliens, wo die Struktur des Weins einen idealen Partner findet. Seine Komplexität macht ihn auch geeignet für einen meditativen Service, um ihn in Ruhe am Ende einer Mahlzeit zu genießen.
Serviertemperatur
Servieren Sie den Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2020 bei einer Temperatur von 18-20°C. In den ersten Phasen des Öffnens kann er von etwas Sauerstoffzufuhr in der Karaffe profitieren, insbesondere wenn er jung verkostet wird, um die aromatische Ausdruckskraft zu fördern und den tanninhaltigen Eindruck zu mildern.
Warum kaufen
Die Wahl dieses Taurasi Riserva bedeutet, auf einen Wein mit starker Identität zu setzen, der Kraft, Finesse und Langlebigkeit vereint. Die Auswahl in magnum mit Holzbox verleiht der Flasche zusätzlichen Wert und macht sie perfekt als wichtiges Geschenk, für einen Investitionskeller oder um einen besonderen Anlass mit einem großen italienischen Rotwein zu feiern.
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