Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG Quintodecimo DOPPIO MAGNUM, 3 Liter, Holzkiste

Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 Doppio Magnum

Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 ist ein großer roter Wein aus Kampanien, hergestellt von Quintodecimo, angeboten im Doppio Magnum-Format von 3 Litern mit Holzkiste. Es handelt sich um einen Aglianico mit starker Persönlichkeit, Ausdruck eines einzelnen Weinbergs und eines vinifizierenden Stils, der auf Eleganz, Tiefe und Langlebigkeit ausgerichtet ist. Eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen bedeutenden Wein suchen, der für besondere Anlässe geeignet ist und sich über lange Zeit entwickeln kann.

Territorium und Stil des Weins

Der Wein stammt aus dem Gebiet der Taurasi DOCG, einer der prestigeträchtigsten Bezeichnungen Süditaliens, wo der Aglianico ideale Bedingungen findet, um Struktur, Komplexität und Alterungsfähigkeit zu entwickeln. Vigna Quintodecimo kommt aus einem Cru von zwei Hektar, der sich an einem nordwestlichen Hang des Anwesens in 420 Metern Höhe befindet, auf Böden aus tonhaltigen Gesteinen, die reich an Kalkstein sind. Diese Kombination trägt dazu bei, dem Wein Spannung, aromatische Definition und eine tiefe Geschmacksstruktur zu verleihen, ohne auf Finesse zu verzichten.

Degustationsnotizen

Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 präsentiert sich mit einem reichen und raffinierten Profil, das auf kleinen Früchten, Gewürzen und floralen Noten basiert. In der Nase zeigt er Intensität und Klasse, während er am Gaumen eine wichtige Struktur bietet, gestützt von geschmackvollen und gut ausgeprägten Tanninen, die jedoch in einem harmonischen Gleichgewicht eingebettet sind. Der Schluck ist tief, elegant und anhaltend, mit einer Frische, die hilft, Schwung zu bewahren und die Entwicklung über die Zeit zu fördern. Es ist ein Rotwein, der Kraft und Maß vereint, mit einer geschmacklichen Progression von großem Reiz.

Empfohlene Kombinationen

Dieser Taurasi Riserva passt hervorragend zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten wie Schmorgerichten, wichtigen Braten, Lamm aus dem Ofen, Wild und Zubereitungen mit langer Garzeit. Er eignet sich auch zu gereiftem Käse und traditionellen Gerichten aus Kampanien mit starkem Charakter. Seine Persönlichkeit macht ihn ideal für einen Gourmet-Tisch, wo Weine serviert werden, die in der Lage sind, den Reichtum des Gerichts zu begleiten, ohne das Gleichgewicht zu verlieren.

Serviertemperatur

Die ideale Serviertemperatur für Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 liegt bei 18-20 °C. In einem so wichtigen Format kann es hilfreich sein, die Flasche im Voraus zu öffnen, um eine korrekte Belüftung zu fördern, insbesondere wenn der Wein in einer frühen Phase serviert wird. Eine Wartezeit in der Karaffe kann helfen, die aromatische Komplexität und die Finesse des Schlucks optimal zur Geltung zu bringen.

Warum kaufen

Die Wahl von Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 bedeutet, auf einen Wein von großem Prestige zu setzen, der in der Lage ist, territoriale Identität, stilistische Präzision und evolutionäres Potenzial zu vereinen. Das Doppio Magnum-Format von 3 Litern mit Holzkiste macht ihn perfekt für Sammler, wichtige Geschenke und unvergessliche Feiern. Es ist eine ideale Wahl für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität, Langlebigkeit und den Gesamtwert des Etikettes.