Summus 1999 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi

Summus 1999 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi

Summus 1999 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi ist ein toskanischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, eine elegante und moderne Ausdrucksform der Begegnung zwischen Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Syrah. Unterzeichnet von Banfi, wurde er als bedeutendes und begehrtes Etikett geschaffen, gedacht für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit einem autoritativen, komplexen Profil, das für besondere Anlässe geeignet ist.

Territorium und Stil des Weins

Dieser Wein stammt aus den eigenen Weinbergen in der hügeligen Gegend des südlichen Hangs von Montalcino, einem begünstigten Kontext, der dem Schluck Gleichgewicht, Tiefe und Schwung verleiht. Die Bezeichnung Sant'Antimo IGT Toscana ermöglicht es Banfi, das Territorium mit stilistischer Freiheit zu interpretieren, indem toskanische Wurzeln und internationaler Atem vereint werden. So entsteht ein harmonischer, reicher und gut definierter Supertuscan, in dem die Struktur des Sangiovese mit der Reife des Cabernet Sauvignon und der würzigen Note des Syrah verwoben ist.

Degustationsnotizen

Im Glas präsentiert sich Summus 1999 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi mit einem intensiven und umhüllenden Charakter. Das aromatische Profil ist vielschichtig, mit Empfindungen von reifen Früchten, Gewürzen und entwickelten Nuancen, die an die Reifung erinnern. Am Gaumen zeigt er Körper, Gleichgewicht und eine gut präsente Tanninstruktur, unterstützt von einer Frische, die den Schluck begleitet und verlängert. Die weiche Komponente verbindet sich auf natürliche Weise mit der Struktur, während der Abgang anhaltend, elegant und konsistent mit dem Stil eines großen toskanischen Rotweins ist.

Empfohlene Kombinationen

Die Struktur von Summus 1999 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi macht ihn ideal zu geschmackvollen und komplexen Gerichten. Er entfaltet sein volles Potenzial neben gegrilltem oder gebratenem Rotfleisch, geschmortem Wild, Rindersteaks und Ofengerichten mit reichhaltigen Saucen. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und traditionellen toskanischen Gerichten, wo Intensität und Saftigkeit ein perfektes Gleichgewicht mit dem Wein finden.

Serviertemperatur

Die ideale Temperatur für Summus 1999 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi liegt bei 16-18 °C. Wenn die Flasche lange gelagert wurde oder aus dem Keller stammt, ist es ratsam, sie kurz vor dem Servieren atmen zu lassen, um das Bouquet und die geschmackliche Komplexität besser zur Geltung zu bringen.

Warum kaufen

Die Wahl von Summus 1999 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi bedeutet, einen hochwertigen Rotwein auf den Tisch zu bringen, der territoriale Identität, expressive Fülle und großes Gleichgewicht vereint. Es ist eine Flasche, die sich für ein wichtiges Abendessen, ein elegantes Geschenk oder für diejenigen eignet, die ihre Weinsammlung mit einem toskanischen Wein von starker Persönlichkeit bereichern möchten, der vielseitig kombinierbar und angenehm zu teilen ist bei den besten Gelegenheiten.