Summus 1997 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi

Summus 1997 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi

Summus 1997 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi ist ein toskanischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, gedacht für diejenigen, die einen bedeutenden, komplexen Wein mit zeitgenössischem Profil suchen. Unterzeichnet von Banfi, entsteht er aus der Verbindung von Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Syrah, einer Cuvée, die territoriale Identität, aromatische Tiefe und Struktur vereint, in einem Gleichgewicht, das diesen Wein ideal für besondere Anlässe und für einen ausgewählten Weinkeller macht.

Territorium und Stil des Weins

Der Summus 1997 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi interpretiert das Gebiet von Montalcino mit einem freien und autoritativen Stil, ermöglicht durch die Bezeichnung Sant'Antimo IGT Toscana. Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen, die sich in der hügeligen Zone der südlichen Seite der Gemeinde Montalcino befinden, ein Kontext, der Weine mit Tiefe, Gleichgewicht und geschmacklicher Spannung begünstigt. Die Wahl einer internationalen Cuvée, geleitet von der toskanischen Seele des Sangiovese, schafft einen reichen und raffinierten Rotwein, der Ausdruckskraft und Präzision vereint.

Verkostungsnotizen

Im Glas präsentiert sich der Summus 1997 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi mit einem intensiven und umhüllenden Profil, das mit seiner strukturierten Anordnung übereinstimmt. In der Nase treten reife und vielschichtige Aromen hervor, mit fruchtigen Noten, Gewürzen und entwickelten Nuancen, die auf die Reifung hinweisen. Der Geschmack ist voll, ausgewogen und wird von einer guten Tanninstruktur unterstützt, die gut mit einer weichen Komponente integriert ist, die das Trinken harmonisch macht. Die Frische hält den Wein dynamisch und verlängert den Abgang, der anhaltend, elegant und von bemerkenswerter Charakteristik ist.

Empfohlene Kombinationen

Dank seiner Struktur passt der Summus 1997 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi perfekt zu rotem Fleisch, Schmorgerichten, Braten, Wild und gegrilltem Fleisch. Er ist auch hervorragend zu kräftigen Ofengerichten, zu wichtigen Ragouts und zu gereiftem Käse. Seine Persönlichkeit macht ihn zu einem natürlichen Begleiter der geschmackvollen toskanischen Küche und von Gerichten, die einen Wein erfordern, der Intensität und Saftigkeit unterstützt.

Serviertemperatur

Die ideale Serviertemperatur für Summus 1997 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi liegt zwischen 16 und 18 °C. Wenn die Flasche lange gelagert wurde oder aus einem kühlen Keller stammt, ist es ratsam, sie etwas früher zu öffnen, um die Oxidation zu fördern und dem Bouquet zu ermöglichen, sich umfassender auszudrücken.

Warum kaufen

Die Wahl von Summus 1997 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi bedeutet, auf einen hochwertigen Wein zu setzen, der eine autoritative Lesart der toskanischen Weinwelt bietet. Es ist eine ideale Flasche für ein wichtiges Abendessen, als raffiniertes Geschenk oder für diejenigen, die online Wein mit einem prestigeträchtigen und vielseitigen Profil kaufen möchten. Die Unterschrift von Banfi, die Auswahl der Trauben und die Kombination der Rebsorten machen diesen Rotwein zu einer überzeugenden Wahl für diejenigen, die Intensität, Gleichgewicht und Persönlichkeit in einem einzigen Glas suchen.