Starderi Barbaresco DOCG 1999 La Spinetta
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | La Spinetta |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Piemonte |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Nebbiolo |
Beschreibung
Starderi Barbaresco DOCG 1999 La Spinetta
Der Starderi Barbaresco DOCG 1999 von La Spinetta ist ein großer roter Wein aus dem Piemont, der Tiefe, Komplexität und ein bemerkenswertes, gereiftes Profil vereint. Die Zeit hat dazu beigetragen, einen intensiven und harmonischen Charakter zu formen, der die gesamte Noblesse des Nebbiolo und die Persönlichkeit einer der prestigeträchtigsten Appellationen Italiens zum Ausdruck bringt. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen autoritativen Wein suchen, der für wichtige Momente und gehobene Tische geeignet ist.
Territorium und Stil des Weins
Der Barbaresco DOCG stammt aus den Langhe, einem Gebiet, das für die Produktion eleganter, tiefer und langlebiger Rotweine prädestiniert ist. In diesem Kontext zeichnet sich der Stil des Starderi Barbaresco DOCG 1999 durch das Gleichgewicht zwischen Struktur und Finesse aus, mit einer entwickelten Tanninstruktur und einer natürlichen Fähigkeit, den Lauf der Zeit zu begleiten. Die Handschrift von La Spinetta wertschätzt einen intensiven und modernen Ausdruck, ohne auf die typische Strenge des piemontesischen Weins von großem Rang zu verzichten.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven und tiefen Rot. Das Bouquet ist komplex und einhüllend, mit sofortigen Eindrücken von reifen Früchten, süßen Gewürzen, Lakritz und Schokolade, die sich mit balsamischen Nuancen und gut integrierten Holznoten verweben. Am Gaumen ist er imposant, voll und vielschichtig, mit süßen und reifen Tanninen, die eine bedeutende Substanz unterstützen. Die Frische bleibt lebendig und trägt zum Gesamtgleichgewicht bei, während der Abgang lang, weit und anhaltend ist, mit einem eleganten und definitiv einprägsamen Finale.
Empfohlene Kombinationen
Der Starderi Barbaresco DOCG 1999 entfaltet sein volles Potenzial zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten. Er ist ideal zu Braten, edlen Fleischsorten, Wild, geschmortem Fleisch und sehr strukturierten Zubereitungen, die seiner geschmacklichen Tiefe standhalten können. Auch hervorragend zu Rezepten der piemontesischen Küche und zu gereiftem Käse, insbesondere wenn der Service in einem geselligen und gastronomischen Hochglanzkontext erfolgt.
Serviertemperatur
Die ideale Serviertemperatur für den Starderi Barbaresco DOCG 1999 liegt zwischen 18 und 20°C. Da es sich um einen gereiften und komplexen Wein handelt, kann er von einer kurzen Belüftung vor dem Einschenken profitieren, um die Ausdruckskraft der Aromen zu fördern und den Schluck noch harmonischer zu gestalten.
Warum man ihn kaufen sollte
Die Wahl dieses Weins bedeutet, einen großen Rotwein aus Barbaresco auf den Tisch zu bringen, der evolutionären Charme, territoriale Eleganz und eine bedeutende Struktur vereint. Es ist eine perfekte Flasche für Liebhaber und Sammler, aber auch für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, um ein Etikett mit starker Persönlichkeit zu verschenken oder zu teilen, das für besondere Anlässe und prestigeträchtige Kombinationen geeignet ist.
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