Si Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum

Si Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum

Der Si Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum ist ein toskanischer Roséwein mit einem originellen und überzeugenden Profil, der Frische, Struktur und territoriale Identität vereint. Hergestellt aus 100% Syrah, interpretiert er den Charakter der Rebsorte elegant und gastronomisch, mit einer Persönlichkeit, die an die Welt der leichten Rotweine erinnert, während er die sofortige Genussfähigkeit eines Rosés beibehält.

Territorium und Stil des Weins

Die Produktionszone ist die Costa Toscana, im Gebiet von Riparbella und Castellina Marittima, ein Kontext, der zur Definition des salzigen und dynamischen Profils des Weins beiträgt. Die Bezeichnung IGT Costa Toscana wertschätzt einen freien, modernen und territorialen Stil, perfekt für einen Rosé wie diesen, der auf aromatische Präzision und Charakter setzt. Die Vinifikation in Amphoren, mit Mazeration und kontrollierter Fermentation, fügt eine facettenreiche Struktur und ein Gefühl von größerer Tiefe hinzu, während die 6-monatige Reifung in Amphoren hilft, den Schluck zu verfeinern, ohne ihn zu beschweren.

Verkostungsnotizen

Im Aussehen präsentiert er sich mit einem glänzenden antiken Rosa, einem eleganten Farbton, der ein intensives und nuanciertes Bouquet ankündigt. In der Nase treten Waldfrüchte, Kirschen, Johannisbeeren und Heidelbeeren hervor, begleitet von zarten Gewürzen, floralen Anklängen und einer leichten jodierten und pflanzlichen Note, die das aromatische Profil erweitert. Am Gaumen zeigt der Wein seine „rotweinartige“ Matrix, mit einer entschlossenen, aber harmonischen Struktur, geschmeidigen Früchten, guter Intensität und einer sehr lebhaften Frische. Der Abgang ist mineralisch, klar und anhaltend, mit einem angenehmen Gefühl des Gleichgewichts zwischen Weichheit, Schwung und Charakter.

Empfohlene Kombinationen

Der Si Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum passt gut zu Meeresvorspeisen, zarten Wurstwaren, herzhaften Torten, gegrilltem weißen Fleisch, mediterraner Küche und würzigen Fischgerichten. Seine Struktur macht ihn auch geeignet für Zubereitungen mit aromatischen Kräutern, Tomaten und gegrilltem Gemüse, sowie für leichte, aber schmackhafte Pasta-Gerichte. Es ist ein vielseitiger Rosé, ideal, wenn man einen Wein sucht, der mit Persönlichkeit am Tisch steht, ohne schwer zu wirken.

Serviertemperatur

Servieren Sie den Si Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum bei 12°C, um seine Frische, Aromatik und Balance zu betonen. Er benötigt in der Regel keine lange Wartezeit vor dem Servieren: Es ist ein Wein, der dafür gedacht ist, jung und in voller Ausdruckskraft genossen zu werden.

Warum ihn kaufen

Die Wahl dieses Rosés von Duemani bedeutet, auf ein Etikett mit starker Persönlichkeit zu setzen, das in limitierter Menge und mit einem erkennbaren handwerklichen Touch produziert wird. Das Magnum-Format fügt in Bezug auf Präsentation und Lagerung Wert hinzu, wodurch der Wein perfekt für ein wichtiges Abendessen, ein raffiniertes Geschenk oder einen unvergesslichen geselligen Anlass ist. Es ist eine Flasche, die Territorium, Originalität und Vielseitigkeit vereint, ideal für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und Stil achten.