Sauvignon Quarz 2024 Terlano DOC Tramin
Sauvignon Quarz 2024 Terlano DOC Tramin
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Cantina di Terlano - Kellerei Terlan |
|---|---|
| Allergene | Solfiti |
| Land | Italia |
| Region | Trentino-Südtirol |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Sauvignon Blanc |
Beschreibung
Sauvignon Quarz 2024 Terlano DOC Tramin
Der Sauvignon Quarz 2024 Terlano DOC von Cantina di Terlano - Kellerei Terlan ist ein Südtiroler Weißwein mit starker Persönlichkeit, der in der Lage ist, den Sauvignon Blanc mit Eleganz, Präzision und einem ausgeprägten mineralischen Charakter zu interpretieren. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die ein raffiniertes, intensives und erkennbares Etikett suchen, in dem Frische, aromatische Komplexität und geschmackliche Tiefe mit großem Gleichgewicht zum Ausdruck kommen.
Territorium und Stil des Weins
Die DOC Alto Adige Terlano ist eines der am besten geeigneten Gebiete für große Weißweine aus Südtirol, dank eines Kontexts, der aromatische Definition, geschmackliche Spannung und bemerkenswerte Ausdruckskraft fördert. Der Sauvignon Quarz 2024 entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer aufmerksamen Vinifikation, mit langsamer Fermentation und Reifung auf feinen Hefen, teilweise in großen Holzfässern und teilweise in Edelstahl. Das Ergebnis ist ein harmonischer und moderner Stil, in dem das fruchtige Profil mit einer klaren salzigen und mineralischen Note verwoben ist.
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt er eine leuchtend grünlich-gelbe Farbe, brillant und einladend. In der Nase entfaltet er ein breites und gut definiertes Bouquet mit Aromen von Mango, Papaya, Limette, rotem Grapefruit, Zitronengras, Melisse, Minze, grünem Tee, Stachelbeere und einer mineralischen Spur, die an Feuerstein erinnert. Am Gaumen ist er voll, straff und präzise, mit einer gut präsenten Frische und einer salzigen Textur, die den Schluck bis zu einem langen und klaren Finale begleitet. Es ist ein Wein mit raffinierter Struktur, dynamisch und anhaltend, der immer Lebhaftigkeit und Gleichgewicht bewahrt.
Empfohlene Kombinationen
Der Sauvignon Quarz 2024 Terlano DOC eignet sich für zahlreiche gastronomische Kombinationen, insbesondere mit geschmackvollen Fischen, Krustentieren, Meeresfrüchten, Thunfischtatar, Kräuter-Risottos, saisonalem Gemüse und Gerichten, die durch aromatische Kräuter aufgewertet werden. Er harmoniert auch sehr gut mit feiner asiatischer Küche, leichten weißen Fleischsorten und frischen oder mittelgereiften Käsesorten. Seine Frische und der mineralische Abgang machen ihn besonders vielseitig am Tisch.
Serviertemperatur
Um den Sauvignon Quarz 2024 optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen 12 und 14 °C. Ein kurzer Aufenthalt im Glas hilft, sein aromatisches Profil freizusetzen; ein Dekanter ist nicht notwendig, aber ein großes Glas hebt Komplexität und Finesse hervor.
Warum kaufen
Die Wahl dieses Weins bedeutet, auf einen hochwertigen Südtiroler Weißwein zu setzen, der in der Lage ist, territoriale Identität, Stil und Vielseitigkeit zu bieten. Die Verbindung zu Cantina di Terlano - Kellerei Terlan, die Sorgfalt im Weinberg und im Keller sowie die Persönlichkeit des Sauvignon Quarz 2024 Terlano DOC machen ihn ideal sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für einen gezielten Online-Kauf für Liebhaber eleganter, komplexer und faszinierender Weißweine.
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