Rancia Chianti classico Riserva 2017 DOCG Magnum

Rancia Chianti Classico Riserva 2017 DOCG Magnum

Der Rancia Chianti Classico Riserva 2017 DOCG Magnum von Felsina interpretiert die Tradition des Sangiovese des Chianti Classico perfekt und vereint Tiefe, Präzision und territorialen Charakter. Dieser Wein stammt aus einem historischen Weinberg und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, mit einem Profil, das die Noblesse der Region Castelnuovo Berardenga und die authentische Persönlichkeit einer Riserva hervorhebt, die für diejenigen gedacht ist, die einen strukturierten, aber auch spannungsgeladenen und feinen Rotwein suchen.

Territorium und Stil des Weins

Die Bezeichnung Chianti Classico Riserva DOCG findet hier eine strenge und kohärente Lesart, die auf 100% Sangiovese basiert. Der Weinberg Rancia liegt im oberen Teil der Zone Poggio a Rancia, in einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern über dem Meeresspiegel, in einem Kontext, der für die langsame und vollständige Reifung der Trauben prädestiniert ist. Die kalkhaltigen Böden, überwiegend aus Alberese und Galestro, tragen dazu bei, einen Wein mit einer gut ausgeprägten Säurestruktur, eleganter Textur und einer stark ausgeprägten gastronomischen Berufung zu definieren. Das Magnum-Format fügt zudem eine evolutionäre Kapazität und eine breitere Wahrnehmung seiner Komplexität im Laufe der Zeit hinzu.

Degustationsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit einem rubinroten Farbton von guter Intensität. In der Nase bietet er würzige Nuancen, florale Noten und Anklänge an kleine rote und schwarze Früchte, mit mineralischen Akzenten und einem leichten gerösteten Gefühl. Am Gaumen ist der Schluck gerade, straff und fesselnd, unterstützt von einer lebhaften Säurelinie und jungen, kräftigen, aber bereits harmonischen Tanninen. Die Struktur ist definiert, der Abgang hinterlässt eine salzige und anhaltende Spur, typisch für einen Sangiovese aus der Region, der Energie und Feinheit vereint.

Empfohlene Kombinationen

Der Rancia Chianti Classico Riserva 2017 DOCG Magnum passt ganz natürlich zu Gerichten der toskanischen und strukturierten italienischen Küche. Er ist ideal zu gegrilltem Rotfleisch, Braten, Schmorgerichten, Wildschwein, Federwild und herzhaften Zubereitungen mit Pilzen oder Trüffeln. Auch hervorragend zu Pappardelle mit Ragù, reichhaltigen Lasagnen, gereiftem Pecorino und Hartkäse. Die Frische und die Tannine machen ihn geeignet für fette und saftige Gerichte, die sein Gleichgewicht und seine Persistenz hervorheben.

Serviertemperatur

Den Rancia Chianti Classico Riserva 2017 DOCG Magnum bei einer Temperatur von 16-18°C servieren. Wenn er im Voraus geöffnet wird, kann er von einer kurzen Belüftungszeit profitieren, um die würzigen und floralen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Bei einer jungen Verkostung oder zu wichtigen Gerichten kann auch eine halbe Stunde im Glas eine größere aromatische Öffnung fördern.

Warum kaufen

Dieser Wein stellt eine wertvolle Wahl für diejenigen dar, die einen authentischen, erkennbaren und lagerfähigen toskanischen Rotwein erwerben möchten. Die Verbindung zum Weinberg Rancia, die Reinheit des Sangiovese und der Stil von Felsina machen ihn zu einer idealen Flasche für den Weinkeller, für ein wichtiges Abendessen oder als prestigeträchtiges Geschenk. Das Magnum-Format verleiht ihm zusätzlich Charme, Langlebigkeit und Präsenz, wodurch der Rancia Chianti Classico Riserva 2017 DOCG Magnum ein besonders geschätztes Angebot für Liebhaber großer italienischer Weine wird.