Pinot Noir Alto Adige DOC Riserva 2017 Bruno Gottardi
Pinot Noir Alto Adige DOC Riserva 2017 Bruno Gottardi
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Gottardi |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Trentino-Südtirol |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Pinot Nero |
Beschreibung
Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017: Eleganz von Gottardi
Der Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017 von Gottardi ist ein Rotwein mit raffiniertem Profil, gedacht für diejenigen, die einen harmonischen, komplexen und charakterstarken Wein suchen. Es ist eine Flasche, die mit Finesse eine der edelsten und empfindlichsten Rebsorten interpretiert und dabei Gleichgewicht, aromatische Tiefe und eine angenehme salzige Note ausdrückt, die den Schluck bis zum Finale begleitet.
Territorium und Stil des Weins
Dieser Pinot Nero stammt aus dem Alto Adige DOC, einem idealen Gebiet, um eleganten, straffen und nuancierten Weinen Stimme zu verleihen. Die Bezeichnung und die Riserva-Einstufung deuten auf einen reicheren und überlegteren Stil hin, bei dem die Präzision der Frucht mit einer komplexeren Struktur verbunden ist. Das Weingut Gottardi bietet hier einen Wein mit charakteristischer Note, der aromatische Finesse und Persistenz vereint, mit einem Ausdruck, der die Tradition des Alto Adige großer Bergrotweine wertschätzt.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit dem typischen Charme des Pinot Nero, begleitet von einem komplexen und reifen Duftprofil. Es treten Aromen von roten und schwarzen Früchten in Konfitüre, verwelkten Blumen und leichten balsamischen Nuancen hervor. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, umhüllend und gut definiert, mit sanften Tanninen, guter Salzigkeit und einer geordneten Progression. Der Schluck bleibt elegant und konsistent, gestützt von einer präsenten, aber nie schweren Struktur, mit einem langen und befriedigenden Finale.
Empfohlene Kombinationen
Der Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017 passt ganz natürlich zu zarten Fleischgerichten wie Kalbsfilet, Entenbrust, geschmortem Kaninchen und nicht zu würzigen Braten. Er ist auch ideal zu Pilzen, Gerichten mit leichtem Wild, gefüllter Pasta mit raffinierten Ragouts und mittelgereiften Käsesorten. Seine Eleganz macht ihn auch geeignet für anspruchsvollere Zubereitungen der Herbstküche.
Serviertemperatur
Um den Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017 optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C empfohlen. Ein kurzer Aufenthalt in der Karaffe kann hilfreich sein, wenn die Flasche lange im Keller gelagert wurde oder wenn man die Öffnung des Bouquets fördern möchte; in jedem Fall ist es ein Wein, der seine Finesse auch bei einer aufmerksamen und maßvollen Servierung gut zur Geltung bringt.
Warum man ihn kaufen sollte
Der Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017 von Gottardi ist die ideale Wahl für alle, die online Wein kaufen möchten und dabei auf Eleganz, Komplexität und Vielseitigkeit am Tisch setzen. Es ist ein Etikett, das territoriale Prestige, maßvolles Stilgefühl und entwickelte Genuss vereint, perfekt für ein wichtiges Abendessen, als edles Geschenk oder um den eigenen Weinkeller mit einem italienischen Rotwein großer Persönlichkeit zu bereichern.
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