Pinot Noir Lonsblau 2015 Venezia Giulia IGP Jermann Magnum

Pinot Nero Lonsblau 2015 Venezia Giulia IGP Jermann Magnum

Pinot Nero Lonsblau 2015 von Jermann ist eine Auswahl von Pinot Nero im Magnum-Format, eine raffinierte Ausdrucksform der Venezia Giulia IGP, die in limitierter Menge angeboten wird. Ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die eine Flasche mit starker Identität suchen, die Eleganz, Territorialität und handwerkliche Sorgfalt vereint, mit dem zusätzlichen Wert eines Formats, das ideal für den Tisch und die Entwicklung in der Flasche ist.

Territorium und Stil des Weins

Der Wein stammt aus einem neuen Weinberg von 3 Hektar, der nach Westen ausgerichtet ist und seit über zehn Jahren gepflanzt wurde, ein Detail, das auf eine interessante Reife des Weinbergs und eine sorgfältige Auswahl der Trauben hinweist. Die Bezeichnung Venezia Giulia IGP bietet dem Rebsorte viel Ausdrucksspielraum, hier rein interpretiert, mit einem Stil, der auf die Feinheit der Sorte und die Lesbarkeit des Territoriums abzielt. Der Name Lonsblau erinnert an den Weinberg und die blaue Farbe der in der Gegend beobachteten Veilchen, eine poetische Anspielung, die gut die Herkunft dieses Etikettes erzählt.

Degustationsnotizen

Obwohl keine detaillierten analytischen Daten in der Beschreibung vorhanden sind, kann man einen Pinot Nero mit eleganter Prägung erwarten, mit nicht zu intensiver Farbe, feinen und komplexen Aromen von kleinen roten Früchten, Blumen und zarteren Nuancen von Unterholz und leichten Gewürzen. Am Gaumen sollte er sich durch Gleichgewicht, eine entspannte Geschmacksstruktur und gute Frische auszeichnen, mit präsenten, aber raffinierten Tanninen und einem harmonischen Abgang. Das Magnum-Format hebt seine Entwicklung hervor und macht den Wein auch für besondere Anlässe geeignet.

Empfohlene Kombinationen

Pinot Nero Lonsblau 2015 passt gut zu Gerichten, die Eleganz und Maß erfordern: gebratenes weißes Fleisch, edles Geflügel, Fasan, Pilze, feine Risottos, Zubereitungen mit nicht aufdringlichem Trüffel und mittelgereiften Käsesorten. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch interessant für feinere Erdküche, insbesondere wenn man Komplexität und Trinkbarkeit ohne übermäßige Struktur sucht.

Serviertemperatur

Um die Feinheit und Tiefe optimal zu schätzen, serviere Pinot Nero Lonsblau 2015 zwischen 14 und 16°C. Bei der Servierung in Magnum kann es hilfreich sein, ihn etwas früher zu öffnen, um die Sauerstoffzufuhr zu fördern, insbesondere wenn die Flasche viele Jahre gelagert wurde.

Warum kaufen

Dieser Wein vereint das Prestige von Jermann, die Persönlichkeit des Pinot Nero und den Reiz einer limitierten Produktion im Magnum-Format. Er ist eine ideale Wahl für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität, Seltenheit und der Fähigkeit, einen eleganten, maßvollen und autoritativen Rotwein auf den Tisch zu bringen. Eine perfekte Flasche für wichtige Abendessen, anspruchsvolle Geschenke und Sammler, die Etiketten mit charakteristischer Note schätzen.