Nireo 2019 Pinot Noir Campania Rot IGP Abbazia di Crapolla

Nireo 2019 Pinot Nero Campania Rosso IGP Abbazia di Crapolla

Nireo 2019 Pinot Nero Campania Rosso IGP von Abbazia di Crapolla interpretiert den Pinot Nero auf originelle und territoriale Weise und vereint Finesse, Balance und einen klaren mediterranen Charakter. Es ist ein eleganter und feiner Rotwein, gedacht für diejenigen, die eine Flasche suchen, die anders ist als die üblichen, und die Frische, aromatische Delikatesse und Persönlichkeit verbindet.

Territorium und Stil des Weins

Dieser Wein entsteht in Kampanien, in den Höhenlagen der Sorrento-Halbinsel, in einem Umfeld, in dem der Meereswind und die hügelige Lage dazu beitragen, ein ausdrucksvolles und harmonisches Profil zu definieren. Die Bezeichnung Campania Rosso IGP wertschätzt eine freie, aber kohärente Interpretation der Rebsorte, während die handwerkliche Arbeit im Weinberg und im Keller darauf abzielt, die Identität zu bewahren. Die Vinifikation in Edelstahl und die Reifung in Tonneaux und neutralen Fässern für etwa 12 Monate deuten auf einen maßvollen Stil hin, der darauf abzielt, Präzision, Reinheit und Komplexität zu betonen, ohne den Charakter des Pinot Nero zu überdecken.

Verkostungsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit einer transparenten rubinroten Farbe, veredelt durch granatrote Reflexe. Das Bouquet ist zart und raffiniert, mit Anklängen an wilde Kirschen, verwelkte Rosen, leichte Gewürze und balsamische Nuancen. Am Gaumen ist er weich, geschmeidig und fein, mit samtigen Tanninen und einer gut integrierten Säure, die den Trinkfluss unterstützt. Der Abgang ist anhaltend, mit Rückkehr von roten Früchten und einem leichten Hauch von Lakritz, in einem ausgewogenen und eleganten Gesamtbild.

Empfohlene Kombinationen

Nireo 2019 passt natürlich zu Kräuterfilet vom Schwein, gebratenem oder geschmortem Geflügel und Risotto mit Steinpilzen. Seine Zartheit macht ihn auch geeignet für herbstliche vegetarische Gerichte, Zubereitungen mit Pilzen, saisonalem Gemüse und geschmackvollen, aber nicht übermäßig strukturierten Rezepten. Es ist ein vielseitiger Rotwein, ideal, um den Tisch diskret und mit Charakter zu begleiten.

Serviertemperatur

Die ideale Serviertemperatur für Nireo 2019 Pinot Nero Campania Rosso IGP liegt bei 14-16 °C. In der Regel benötigt er keine lange Belüftung, kann jedoch von ein paar Minuten im Glas profitieren, um sein aromatisches Profil und seine Finesse optimal auszudrücken.

Warum kaufen

Die Wahl von Nireo 2019 bedeutet, einen kampanischen Pinot Nero mit einem originellen, eleganten und erkennbaren Profil in den Keller zu bringen. Es ist eine Flasche, die Territorialität, Maß und Genuss vereint, perfekt für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit der Idee, einen raffinierten, gastronomischen und unkonventionellen Rotwein zu finden. Ein interessantes Angebot für das Abendessen, als Geschenk oder für eine aufmerksame Verkostung.