Mormoreto 2017 Toscana IGT Frescobaldi
Mormoreto 2017 Toscana IGT Frescobaldi
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Frescobaldi |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Toskana |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot |
Beschreibung
Mormoreto 2017 Toscana IGT Frescobaldi, eleganter und strukturierter Supertuscan
Mormoreto 2017 Toscana IGT von Frescobaldi ist ein toskanischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, gedacht für diejenigen, die einen komplexen, raffinierten Wein suchen, der Kraft und Balance vereint. Sein Profil entsteht aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, internationalen Sorten, die in der Toskana einen autoritativen und modernen Ausdruck finden und gleichzeitig eine tiefe Verbindung zum Terroir bewahren.
Terroir und Weinstil
Die Produktion erfolgt im Tenuta di Nipozzano, auf den Hügeln von Florenz, einem historisch begünstigten Gebiet für große Rotweine. Das Etikett gehört zur Bezeichnung Toscana IGT, die es Frescobaldi ermöglicht, einen zeitgenössischen, eleganten und strukturierten Bordeaux-Stil zu werten. Die Reifung in französischen Barriques und die anschließende Flaschenlagerung tragen dazu bei, einen reichen, harmonischen Stil zu definieren, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln kann.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer tiefen rubinroten Farbe, durchzogen von granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist weit und vielschichtig: Waldfrüchte, schwarze Kirsche, süße Gewürze, Tabak und Nuancen von Zartbitterschokolade treten hervor. Am Gaumen ist der Wein voll und umhüllend, mit reifen Tanninen, guter Frische und einer klar definierten Geschmacksstruktur. Der Abgang ist lang, anhaltend und bereichert durch würzige und mineralische Rücknoten, in einem Gesamtbild, das Eleganz und Tiefe betont.
Empfohlene Kombinationen
Mormoreto 2017 Toscana IGT Frescobaldi passt hervorragend zu gegrilltem Rotfleisch, Rinderfilet, Wildschwein in Eintopf und strukturierten Gerichten der toskanischen Tradition. Auch zu Pappardelle mit Hasenragout, Peposo und gereiftem Käse ist er ausgezeichnet und findet eine überzeugende Kombination mit herzhaften und reichen Zubereitungen, die seinen intensiven Charakter und seine bedeutende Präsenz am Gaumen unterstützen.
Serviertemperatur
Die ideale Serviertemperatur für Mormoreto 2017 Toscana IGT Frescobaldi liegt zwischen 18 und 20°C. Ein großes Rotweinglas fördert den aromatischen Ausdruck. Wenn er im Voraus geöffnet wird, kann der Wein von einer kurzen Belüftung profitieren, um sich zu entfalten und sein komplexes Profil optimal zu zeigen.
Warum kaufen
Dieser Wein stellt eine prestigeträchtige Wahl für diejenigen dar, die online Wein kaufen möchten und auf einen toskanischen Supertuscan mit starker Identität setzen. Mormoreto 2017 Toscana IGT Frescobaldi vereint Autorität, Finesse und Alterungsfähigkeit und bietet eine ideale Flasche für wichtige Abendessen, wertvolle Geschenke und besondere Verkostungsmomente. Es ist ein Rotwein, der Solidität, Stil und eine klare gastronomische Berufung kommuniziert.
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