Montiano Lazio IGP 2019 MAGNUM Holzbox Cotarella
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Famiglia Cotarella |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Lazio |
| Größe | 1.5l |
| Wein | Merlot |
Beschreibung
Montiano Lazio IGP 2019 Magnum: Eleganter Merlot von Famiglia Cotarella
Montiano Lazio IGP 2019 Magnum ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der von Famiglia Cotarella kreiert wurde, in einer Holzkiste angeboten wird und für diejenigen gedacht ist, die einen wichtigen, raffinierten und charakterstarken Wein suchen. Er besteht aus 100% Merlot und erzählt eine moderne Vision des italienischen Weins, die Reife der Frucht, Balance und Trinkvergnügen vereint.
Terroir und Stil des Weins
Die Produktionszone zwischen Montefiascone und Castiglione in Teverina im Lazio bietet günstige Bedingungen für eine vollständige Reifung der Trauben. Die Weinberge befinden sich auf etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel und wachsen auf vulkanischen Böden, die reich an Schotter sind, Elemente, die dazu beitragen, ein solides, aber elegantes Profil zu definieren. Der Montiano Lazio IGP 2019 stammt von 15 Jahre alten, im Guyot-System erzogenen Reben mit geringer Ertragsmenge und manueller Selektion der besten Trauben. Nach der Fermentation reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern, ein Schritt, der seine Komplexität bereichert, ohne den Charakter der Frucht zu überdecken.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er Aromen von roten Früchten, Kirsche und Brombeere, begleitet von einem angenehmen Gefühl von sortentypischer Süße und einer dezenten Integration mit dem Holz. Der Geschmack ist rund, weich, intensiv und seidig, mit einer sanften und gut polierten Tanninstruktur. Der Abgang ist anhaltend, elegant und sehr angenehm, mit einem harmonischen Stil, der den natürlichen Reichtum des Merlot betont.
Empfohlene Kombinationen
Der Montiano Lazio IGP 2019 Magnum passt gut zu gegrilltem oder gebratenem Rotfleisch, Filet, Schmorgerichten, leichtem Wild und herzhaften, aber nicht übermäßig gewürzten Zubereitungen. Er harmoniert auch gut mit Pappardelle mit Ragù, Steinpilzen, wichtigen weißen Fleischsorten und gereiftem Käse. Dank seiner Weichheit kann er auch strukturierte und geschmacklich reiche Gerichte ausgewogen begleiten.
Serviertemperatur
Um den Montiano Lazio IGP 2019 Magnum optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C empfohlen. Bei einem Magnum-Format und einem strukturierten Wein kann es hilfreich sein, ihn etwas früher zu öffnen, um die Entwicklung der Aromen und eine bessere Ausdruckskraft des Geschmacks zu fördern.
Warum man ihn kaufen sollte
Dieser Wein ist eine ideale Wahl für diejenigen, die online einen eleganten, zuverlässigen und präsenten italienischen Rotwein kaufen möchten. Das Magnum-Format und die Holzkiste machen ihn auch besonders geeignet als Geschenkidee oder für besondere Anlässe. Montiano Lazio IGP 2019 Magnum vereint Terroir, sorgfältige Produktion und Stil und bietet ein reichhaltiges, weiches und unvergessliches Geschmackserlebnis.
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