Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni.

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni

Der Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni von Illuminati ist ein bedeutender Rotwein, reich an Persönlichkeit und gedacht für diejenigen, die ein Etikett suchen, das Struktur, Eleganz und aromatische Tiefe vereint. Er wird aus Montepulciano 100% gewonnen und interpretiert konsequent einen klassischen und autoritativen Stil, der durch eine lange Reifung und ein volles, umhüllendes und anhaltendes Geschmacksprofil aufgewertet wird.

Territorium und Stil des Weins

Dieser Wein entsteht in der Gemeinde Controguerra, im Herzen der Colline Teramane, aus einem nach Süden ausgerichteten Weinberg in 285 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Der lockere Boden mit kleinen Mengen Sand und Schluff trägt dazu bei, einem Wein, der den Charakter des abruzzesischen Territoriums klar ausdrückt, Gleichgewicht und Finesse zu verleihen. Die späte Ernte, die manuell in der letzten Oktoberdekade durchgeführt wird, selektiert reife und konzentrierte Trauben, die für einen Rotwein von großer Substanz geeignet sind. Die Vinifikation in Edelstahl, gefolgt von einer verlängerten Mazeration, ermöglicht es, Farbe, Struktur und Komplexität zu extrahieren, während die zwei Jahre in Barriques und die anschließende Reifung in der Höhle das Profil eines Reservas von bemerkenswerter Tiefe vervollständigen.

Degustationsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit einem intensiven rubinrot, dunkel und fast undurchdringlich. In der Nase treten reife Aromen von Brombeere, Pflaume und Himbeere hervor, begleitet von einer ausgeprägten Gewürzkomponente, die an Vanille, Tabak und Lakritz erinnert. Am Gaumen zeigt der Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni einen vollen Körper, eine reiche Textur und eine hervorragende Harmonie zwischen Weichheit und Tannin. Der Schluck ist umhüllend, saftig und elegant, mit einer Frische, die seine Entwicklung unterstützt, und einer langen, befriedigenden Persistenz.

Empfohlene Kombinationen

Dank seiner Struktur passt der Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni hervorragend zu rotem Fleisch, gegrilltem Lamm, Kastraten und Braten oder würzigen Zubereitungen. Er entfaltet sich auch gut mit trockenen und gereiften Käsesorten, wo seine Fülle ein natürliches Gleichgewicht findet. Zudem ist er ein Wein zum Meditieren, perfekt für einen langsamen Genuss nach dem Abendessen oder in Momenten, in denen man einen Rotwein mit Substanz und Persönlichkeit wünscht.

Serviertemperatur

Den Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni bei einer Temperatur zwischen 18 und 20°C servieren. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung des Bouquets zu fördern und die aromatische Komplexität hervorzuheben. Bei einer sehr jungen oder gerade geöffneten Flasche kann eine kurze Belüftung vorteilhaft sein.

Warum kaufen

Dieser Wein ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität und Herkunft. Der Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni vereint die Kraft der Rebsorte mit der Persönlichkeit der Appellation und bietet einen strukturierten, eleganten Rotwein, der auch am Tisch Zufriedenheit schenkt. Er ist ein ideales Etikett für besondere Anlässe, für wichtige Kombinationen oder um den Weinkeller mit einem Wein zu bereichern, der im Laufe der Zeit besser wird.