Montepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe
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Dettagli tecnici
| Weinlager | Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica |
|---|---|
| Region | Abruzzen |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Montepulciano |
Beschreibung
Montepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe
Der Montepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe ist einer der identitätsstiftenden Rotweine aus Abruzzen, interpretiert von einem Weingut, das stilistische Kohärenz und Langlebigkeit zu seinem Markenzeichen gemacht hat. Es ist ein Wein, der Persönlichkeit, Energie und Tiefe vereint, mit einem authentischen Profil, das fernab von Modetrends gedacht ist, ideal für diejenigen, die einen italienischen Rotwein mit starkem Charakter und ausgeprägtem Terroir suchen.
Territorium und Stil des Weins
Dieser Montepulciano d'Abruzzo stammt von alten Weinbergen, die größtenteils noch im Pergola-Stil kultiviert werden, ein Detail, das zur Definition seiner traditionellen Identität beiträgt. Emidio Pepe ist seit jeher der Wertschätzung der Rebsorte Montepulciano verbunden und interpretiert sie mit einem Stil, der auf Integrität, Tiefe und Entwicklungspotenzial setzt. Das Ergebnis ist ein voller, terroirgeprägter Rotwein aus Abruzzen, der in der Lage ist, Stärke und Maß ausgewogen auszudrücken.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einem intensiven Farbprofil, das mit der Natur der Rebsorte übereinstimmt. In der Nase treten Aromen von Waldfrüchten, Gewürzen und balsamischen Nuancen hervor, in einem olfaktorischen Gefüge, das Reife und Frische vereint. Am Gaumen ist der Wein fleischig, trocken und voll, mit einem umhüllenden, aber gut definierten Körper. Die Tannine sind samtig, der Charakter bleibt kräftig und leicht rustikal, während der Abgang lang, tief und mineralisch ist. Sein Gesamteindruck ist der eines ernsthaften, komplexen Rotweins, der mit großem Interesse im Laufe der Zeit reifen wird.
Empfohlene Kombinationen
Der Montepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe passt hervorragend zu herzhaften Hauptgerichten und reichhaltigen traditionellen italienischen Gerichten. Er ist ideal zu Braten, rotem Fleisch, Lamm, geschmortem Fleisch, Wild und Saucengerichten. Seine Struktur ermöglicht es ihm auch, gereifte Wurstwaren, Käse mittlerer oder langer Reifung und regionale Rezepte mit kräftigem Geschmack zu begleiten. Es ist ein Wein, der die würzige Küche wertschätzt, ohne sie zu überdecken, dank des Gleichgewichts zwischen Fülle, Frische und Tannin.
Serviertemperatur
Um den Montepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C. Wenn möglich, ist es hilfreich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Aromen zu entfalten und dem Wein zu ermöglichen, seine Komplexität breiter auszudrücken.
Warum kaufen
Die Wahl dieses Weins bedeutet, auf einen großartigen Rotwein aus Abruzzen zu setzen, der sich durch Stil, Identität und Entwicklungspotenzial auszeichnet. Der Montepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe ist geeignet für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität und Typizität, aber auch für diejenigen, die eine Flasche suchen, die wichtige Momente begleitet und mit der Zeit reift. Es ist ein Etikett, das weinbaulichen Wert, Produktionskohärenz und starke Persönlichkeit vereint.
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