Lupicaia 2012 Rotwein Toscana IGT Magnum Castello del Terriccio

Lupicaia 2012 Magnum Toscana IGT von Castello del Terriccio

Lupicaia 2012 rosso Toscana IGT Magnum Castello del Terriccio ist der Spitzenwein des Weinguts, ein Symboletikett, das dazu beigetragen hat, das Gebiet von Castello del Terriccio auf der internationalen Weinbühne bekannt zu machen. Es handelt sich um einen bedeutenden Rotwein, der mit handwerklicher Sorgfalt und Augenmerk auf die Traubenauswahl produziert wird, gedacht für diejenigen, die einen charaktervollen, eleganten und langlebigen Wein suchen. Das Magnum-Format hebt zusätzlich seine Entwicklungskapazität hervor und macht ihn ideal für besondere Anlässe und hochwertige Sammlungen.

Gebiet und Stil des Weins

Die Basis des Weins ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon überwiegend, ergänzt durch Merlot und Petit Verdot, in einer Kombination, die den Stil der großen toskanischen Rotweine mit internationalem Einfluss widerspiegelt. Der Weinberg liegt 120 Meter über dem Meeresspiegel, mit einer Süd- und Südwestausrichtung, Bedingungen, die eine vollständige Reifung der Trauben begünstigen. Die manuelle Ernte und die Reifung in Allier-Barriques für 18 Monate erzählen von einem reichen, raffinierten Stil, der darauf ausgelegt ist, im Laufe der Zeit zu bestehen. Das Jahr 2012 bestätigt die Neigung des Weins zu Struktur und Tiefe.

Verkostungsnotizen

Im Glas präsentiert er sich als intensiver und körperreicher Rotwein mit einer kompakten und gut definierten Struktur. In der Nase treten Aromen von Johannisbeeren hervor, begleitet von einer mineralischen Balsamität und würzigen Noten, die Komplexität hinzufügen. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, strukturiert und umhüllend, unterstützt von einer guten Frische und einer wichtigen, aber gut integrierten Tanninpräsenz. Der Abgang ist lang, anhaltend und konsistent mit dem Charakter eines Weins, der für die Alterung und Meditation gedacht ist.

Empfohlene Kombinationen

Lupicaia 2012 rosso Toscana IGT Magnum Castello del Terriccio entfaltet sein volles Potenzial zu herzhaften und intensiven Gerichten. Er passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten, Wild, reichhaltigen Pilzgerichten und strukturierten Hauptgerichten. Auch die Kombination mit Fleisch in Schokoladensauce und gereiftem Käse ist interessant, wo die Tiefe des Weins auf die Würze und Komplexität des Gerichts trifft. Eine ausgezeichnete Wahl für wichtige Abendessen und Degustationsmenüs mit einem markanten Profil.

Serviertemperatur

Die ideale Serviertemperatur für Lupicaia 2012 rosso Toscana IGT Magnum Castello del Terriccio liegt zwischen 16 und 18°C. Angesichts der Struktur und der Entwicklung des Weins kann es hilfreich sein, ihn im Voraus zu öffnen, um die Sauerstoffzufuhr zu fördern, insbesondere wenn er in einer jungen Phase seiner Reifung verkostet wird.

Warum kaufen

Die Wahl dieses Weins bedeutet, auf einen autoritativen, erkennbaren toskanischen Rotwein zu setzen, der mit großer qualitativer Sorgfalt hergestellt wurde. Das Magnum-Format verleiht Charme, Entwicklungspotenzial und Wert für den Tischservice. Lupicaia 2012 rosso Toscana IGT Magnum Castello del Terriccio ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die hochwertigen Wein online kaufen möchten, mit einem Stil, der sowohl für meditative Verkostungen als auch für die wichtigsten Anlässe geeignet ist. Ein Etikett, das Gebiet, Struktur und Persönlichkeit überzeugend vereint.