„Lui e Lei Capo di Stato“ Rosso Superiore Montello Asolo DOC 2019 · 2 Flaschen in Holzkiste

Lui e Lei Capo di Stato Rosso Superiore Montello Asolo DOC 2019 in Holzbox

Lui e Lei Capo di Stato ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, kreiert von Loredan Gasparini Venegazzù, angeboten in einer eleganten Holzbox mit zwei Flaschen. Das Etikett feiert eine ikonische Geschichte und macht diese Version zu einer besonders interessanten Wahl für diejenigen, die einen bedeutenden Rotwein mit klassischem Profil und hohem Sammlerwert suchen. Es handelt sich um einen Montello Asolo DOC im Bordeaux-Stil, der auf einer Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbech basiert.

Territorium und Stil des Weins

Der Wein entsteht im Gebiet des Montello Asolo DOC, einer venetischen Region, die für ihre Neigung zur Produktion eleganter und strukturierter Rotweine bekannt ist. In diesem Kontext interpretiert Lui e Lei Capo di Stato einen raffinierten Stil, der tiefgründig und konsistent mit der internationalen Tradition der großen Bordeaux-Cuvées ist. Die Präsenz mehrerer Rebsorten trägt zur Komplexität, zum Gleichgewicht und zu einem vielschichtigen Geschmack bei, während der Ausbau in neuen französischen Barriques über zwei Jahre die Entwicklung des Weins mit größerer Breite und Definition begleitet.

Degustationsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit einer dunklen, leuchtenden und intensiven rubinroten Farbe. Das Bouquet erinnert an Gewürze, Pfeffer, Cassis, Leder, Tabak, Lakritz und Beerenfrüchte, mit Nuancen von roten und dunklen Früchten, die das Profil bereichern. Am Gaumen zeigt er Saftigkeit, ein gutes Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure sowie eine solide Struktur, unterstützt von reifen, aber noch lebhaften Tanninen. Der Abgang ist lang, würzig und konsistent mit einem Stil, der Feinheit und Tiefe vereint.

Empfohlene Kombinationen

Lui e Lei Capo di Stato passt gut zu charaktervollen Gerichten wie Schmorgerichten, Braten, gegrilltem Filet, Wild, Jagdwild und Zubereitungen mit Pilzen oder reichhaltigen Saucen. Er harmoniert auch sehr gut mit gereiftem Käse und Gerichten der venetischen Küche mit kräftigem Geschmack. Seine Struktur ermöglicht bedeutende Kombinationen, während die frische und würzige Komponente hilft, den Genuss dynamisch und harmonisch zu halten.

Serviertemperatur

Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C. Um das aromatische Profil und die Tanninstruktur optimal zu schätzen, ist es ratsam, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, insbesondere wenn der Wein in einer noch jungen Phase seiner Entwicklung serviert wird.

Warum kaufen

Die Wahl von Lui e Lei Capo di Stato bedeutet, einen historischen, autoritativen und auch in der Präsentation sorgfältig gestalteten Rotwein in die Weinkeller zu bringen. Die Holzbox mit zwei Flaschen macht ihn zu einer idealen Geschenkidee, für eine persönliche Sammlung oder für einen besonderen Anlass. Ein Wein, der territoriale Identität, Bordeaux-Stil und erzählerischen Charme vereint, mit einer hohen wahrgenommenen Qualität und einer beeindruckenden Präsenz am Tisch.