Lagrein Gries 2021 Alto Adige DOC Terlan
Lagrein Gries 2021 Alto Adige DOC Terlan
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Cantina di Terlano - Kellerei Terlan |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Trentino-Südtirol |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Lagrein |
Beschreibung
Lagrein Gries 2021: intensiver und harmonischer Rotwein aus Südtirol
Der Lagrein Gries 2021 Alto Adige DOC Terlan stellt eine der interessantesten Ausdrücke der autochthonen Rebsorte Lagrein dar, die seit Jahrhunderten im Stadtteil Gries von Bozen angebaut wird. Unterzeichnet von der Cantina di Terlano - Kellerei Terlan, vereint er territoriale Identität, Charakter und Finesse in einem Rotwein mit reichhaltigem, ausgewogenem und angenehm komplexem Profil. Er ist ein Wein für diejenigen, die ein authentisches Etikett aus Südtirol suchen, das Struktur, Eleganz und einen befriedigenden Genuss bietet.
Territorium und Stil des Weins
Dieser Wein stammt aus dem Alto Adige DOC, in einer Zone, die von einem besonderen Mikroklima profitiert, mit starken Temperaturschwankungen und einer ausgezeichneten Ausrichtung der Weinberge. Die Trauben stammen aus dem Gebiet Gries, das historisch für Lagrein prädestiniert ist, dank der alluvialen Böden und des günstigen Kontexts für die Reifung dieser Rebsorte. Die Kellerei interpretiert das Territorium mit einem präzisen und modernen Stil, wobei die Wiedererkennbarkeit der Rebsorte gewahrt bleibt und deren edelsten und tiefsten Seiten hervorgehoben werden.
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe, die sich zu intensiven granatfarbenen Nuancen entwickelt, bereichert durch einen zarten violetten Schimmer. In der Nase entfaltet sich ein breites und ansprechendes Bouquet, in dem erdige und mineralische Noten, Waldfrüchte, Sauerkirsche, Pflaumenmarmelade und Akzente von bitterer Schokolade hervortreten. Am Gaumen zeigt der Lagrein Gries 2021 Fülle, Balance und eine weiche Textur, unterstützt von einer guten Gewürzkomponente und einer komplexen Struktur. Der Schluck ist umhüllend, mit einem anhaltenden Finale und einem angenehmen Gefühl von Tiefe.
Empfohlene Kombinationen
Dank seines vollen Körpers und seiner komplexen Persönlichkeit passt der Lagrein Gries 2021 Alto Adige DOC Terlan gut zu rotem Fleisch, Schmorgerichten, Braten, Wild und herzhaften Hauptgerichten der traditionellen Küche. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und Zubereitungen mit Pilzen oder strukturierten Saucen. Er ist ein vielseitiger Rotwein für gesellige Anlässe, aber auch geeignet für ein anspruchsvolleres Dinner.
Serviertemperatur
Um ihn optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur des Lagrein Gries 2021 bei 16-18 °C. Ein kurzer Aufenthalt in der Karaffe kann hilfreich sein, insbesondere wenn der Wein in einer jungen Phase seiner Entwicklung geöffnet wird, um die Aromen zu entfalten und die Harmonie des Schlucks zu fördern.
Warum kaufen
Der Lagrein Gries 2021 Alto Adige DOC Terlan ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf einen eleganten Rotwein mit klar definierter Identität setzen. Er bietet den Reiz des Lagrein in einer ausgewogenen und zeitgenössischen Interpretation, mit einem reichen Aromaprofil, einer befriedigenden Struktur und einem interessanten Alterungspotenzial. Es ist eine ideale Flasche, um sie im Keller zu lagern oder auf den Tisch zu bringen, wenn man einen großartigen Südtiroler Rotwein hervorheben möchte.
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