Kurni 2012 Marche Rot IGT Oasi degli Angeli
Kurni 2012 Marche Rot IGT Oasi degli Angeli
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Oasi degli Angeli |
|---|---|
| Region | Marche |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Montepulciano |
Beschreibung
Kurni 2012 Marche Rosso IGT Oasi degli Angeli
Kurni 2012 von Oasi degli Angeli ist ein Rotwein aus den Marken mit starker Persönlichkeit, hergestellt aus Montepulciano-Trauben und gedacht für diejenigen, die Intensität, Reichtum und Ausdruckstiefe suchen. Es ist ein ikonisches Etikett, das Konzentration, Weichheit und Struktur in einem Profil vereint, das modern, aber mit dem Terroir verbunden ist.
Territorium und Stil des Weins
Der Wein entsteht im Tal des Baches Sant’Egidio, in der Gemeinde Cupra Marittima, in einem markierten Kontext, der zur Definition der Identität des Marche Rosso IGT beiträgt. Die Produktion umfasst die manuelle Ernte und Selektion der Trauben, mit Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur und Reifung in Barriques für etwa 18-20 Monate. Das Ergebnis ist ein strukturierter, reicher und umhüllender Rotwein mit einem intensiven Stil, der auf Details achtet.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einer sehr intensiven, dunklen roten Farbe, die zu tiefem Purpur tendiert. In der Nase entfaltet er ein breites und fesselndes Bouquet, dominiert von reifen Fruchtaromen und eleganten würzigen Anklängen. Am Gaumen ist der Kurni 2012 voll, dicht und umhüllend, mit einer feinen und glatten Textur. Der Schluck ist weich, warm und anhaltend, getragen von einer wichtigen Struktur und einem aromatischen Profil, das an reife Früchte, Gewürze und große Konzentration erinnert.
Empfohlene Kombinationen
Die Reichhaltigkeit des Kurni 2012 macht ihn ideal zu herzhaften und strukturierten Gerichten. Er passt gut zu Fleischragouts, Braten, Wild, Eintöpfen und kräftigen Schmortöpfen. Auch hervorragend zu Pilzrisottos oder zu Zubereitungen mit intensiven Geschmacksnoten, solange sie gut ausbalanciert sind. Es ist ein Wein, der die wichtigsten geselligen Anlässe mit Persönlichkeit begleitet, besonders wenn die Küche Tiefe und Persistenz im Glas erfordert.
Serviertemperatur
Die ideale Serviertemperatur für Kurni 2012 liegt zwischen 16 und 18°C. Wenn die Flasche jung oder gerade geöffnet ist, kann eine kurze Belüftung hilfreich sein, um den aromatischen Ausdruck und die volle Integration der reichhaltigeren und würzigeren Komponenten zu fördern.
Warum kaufen
Kurni 2012 Marche Rosso IGT Oasi degli Angeli ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die einen intensiven, komplexen und unvergesslichen Rotwein aus den Marken wünschen. Die Pflege im Weinberg, die manuelle Selektion und die Reifung im Holz tragen dazu bei, ein Etikett von großem Charme zu schaffen, das sich für den Online-Weinkauf eignet und auf ein unverwechselbares, autoritatives Produkt setzt, das am Tisch und bei der Verkostung Eindruck hinterlässt.
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