Kupra Rot Marche IGT 2020 Oasi degli Angeli

Kupra Rosso Marche IGT 2020 Oasi degli Angeli

Kupra Rosso Marche IGT 2020 von Oasi degli Angeli ist ein seltener und identitätsstiftender Wein, der aus einer sorgfältigen Arbeit an einem fast vergessenen alten Weinberg entstanden ist. Das Weingut von Marco Casolanetti und Eleonora Rossi hat es geschafft, ein ungewöhnliches Weinbau-Erbe zu schätzen und in einen Rotwein von großer Persönlichkeit zu verwandeln, der in nur wenigen Hundert Flaschen produziert wird. Es ist die ideale Wahl für alle, die einen italienischen Wein suchen, der Geschichte, Terroir und ein außergewöhnliches stilistisches Profil vereint.

Terroir und Stil des Weins

Die Bezeichnung Marche IGT erzählt von einer tiefen Verbindung zum Gebiet des Piceno, in einer Region, die von der Nähe zum Meer und günstigen Bedingungen für die Reifung der Trauben beeinflusst wird. Der Kupra Rosso Marche IGT 2020 stammt von einem alten Weinberg in etwa 400 Metern Höhe, mit über hundertjährigen Reben und einer sehr begrenzten Produktion. Die Rebsorte, die in der Geschichte des Projekts als bordò angegeben ist, ist eine alte und wenig verbreitete Sorte, die mit großer Sorgfalt wiederentdeckt wurde, um einen authentischen und erkennbaren Charakter auszudrücken. Der Stil spiegelt diesen Ursprung wider: reich, konzentriert, aromatisch und gleichzeitig geprägt von einer sorgfältigen Handhabung des Rohmaterials und der Entwicklung im Weinkeller.

Verkostungsnotizen

Im Glas präsentiert sich der Kupra Rosso Marche IGT 2020 als intensiver, tiefer und gut strukturierter Rotwein. In der Nase bietet er ein ausdrucksvolleres Aromaprofil im Vergleich zu traditionelleren Rebsorten der Region, mit Eindrücken von reifen Früchten und einer Persönlichkeit, die Wärme, Reife und Komplexität ausstrahlt. Am Gaumen zeigt er Reichtum, Volumen und eine umhüllende Geschmacksstruktur, unterstützt von einer Säure, die Balance verleiht, ohne aggressiv zu wirken. Die lange Reifung im Holz trägt dazu bei, den Schluck zu definieren und ihn weit, harmonisch und anhaltend zu machen, mit einem Finale, das zu einem zweiten Schluck einlädt.

Empfohlene Kombinationen

Der Kupra Rosso Marche IGT 2020 passt gut zu herzhaften und strukturierten Gerichten, wie gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, Schmorgerichten, Wild und Zubereitungen der traditionellen marchigianischen Küche. Er eignet sich auch hervorragend zu Lamm aus dem Ofen, Wild, gereiftem Käse und reichhaltigen ersten Gängen mit Ragù. Seine Intensität macht ihn geeignet für festliche Tische, an denen der Wein mit Charakter begleiten kann, ohne das Essen zu überlagern.

Serviertemperatur

Servieren Sie den Kupra Rosso Marche IGT 2020 bei einer Temperatur von 16-18°C, vorzugsweise nach einem kurzen Aufenthalt in einer Karaffe, wenn der Wein jung geöffnet wird oder wenn man seine aromatische Ausdruckskraft fördern möchte. Eine leichte Belüftung kann helfen, Struktur, Weichheit und Komplexität ins Gleichgewicht zu bringen.

Warum ihn kaufen

Den Kupra Rosso Marche IGT 2020 zu wählen bedeutet, einen Nischenrotwein in den Keller zu bringen, der mit einer wahren Geschichte der Wiederentdeckung und Wertschätzung des Weinbergs verbunden ist. Es ist ein Wein, der Seltenheit, territoriale Identität und einen ausgeprägten stilistischen Eindruck vereint, perfekt für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit einem starken qualitativen und emotionalen Gehalt. Ein distinguiertes Etikett, gedacht für Liebhaber und Sammler, das auch am Tisch große Zufriedenheit schenken kann.