Fontalloro IGT Toscana Magnum 2019 (in Holzkiste)

Fontalloro IGT Toscana Magnum 2019 von Fèlsina

Fontalloro IGT Toscana Magnum 2019 ist eine der bekanntesten Ausdrücke von Fèlsina, eine autoritative Interpretation des Sangiovese in Reinheit, die geschaffen wurde, um den Charakter des inneren Toskana präzise zu erzählen. Die Magnum-Version in Holzkiste wertschätzt einen wichtigen Wein, der für besondere Anlässe gedacht ist und mit der Zeit ausgewogen reifen kann.

Territorium und Stil des Weins

Die Trauben stammen von Weinbergen, die zwischen dem Chianti Classico und dem Chianti Colli Senesi liegen, in einem hügeligen Gebiet auf einer Höhe von 330 bis 407 Metern über dem Meeresspiegel. Die Kombination aus überwiegend südwestlicher Ausrichtung und unterschiedlichen Böden trägt dazu bei, dem Wein Tiefe und Persönlichkeit zu verleihen: Gesteins-, Kalk- und Tonbestandteile leben zusammen mit Böden, die reicher an Sand, Schluff, kleinen Kieseln und marinen Sedimenten sind. Das Ergebnis ist ein toscana Wein mit starker Identität, elegant, aber prägnant, mit einer Struktur, die Materie und Feinheit vereint.

Degustationsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit einem intensiven und nuancenreichen rubinrot. Das olfaktorische Profil ist komplex und raffiniert, mit Anklängen an Tabak, feuchte Erde, Erdstaub, schwarze Johannisbeere, Brombeere und Lakritz. Am Gaumen zeigt er eine gute Konsistenz, präsente, aber mittelweiche Tannine und eine solide Struktur, unterstützt von Gleichgewicht und Charakter. Der Abgang ist lang, mit einem Gefühl von Rasse und Tiefe, das den Wein besonders geeignet macht für eine günstige Alterung in den besten Jahrgängen.

Empfohlene Kombinationen

Fontalloro IGT Toscana Magnum 2019 begleitet mit großer Effektivität strukturierte und geschmackvolle Gerichte der italienischen Küche. Er ist ideal zu Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Fleisch, Rinderbraten, Lamm aus dem Ofen, Wild und Pappardelle mit Wildschweinsauce. Seine Persönlichkeit kommt auch gut zu gereiftem Käse und reichhaltigen Zubereitungen zur Geltung, in denen die saftige Komponente im Sangiovese Frische und tanninhaltige Unterstützung findet.

Serviertemperatur

Servieren Sie Fontalloro IGT Toscana Magnum 2019 bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C. Bei einer jungen Öffnung kann er von etwas Belüftung im Glas oder einer kurzen Dekantierung profitieren, um das Bouquet zu öffnen und den Schluck harmonischer zu gestalten.

Warum kaufen

Es ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen wichtigen Wein aus der Toskana suchen, der Prestige, Tiefe und Vielseitigkeit am Tisch vereint. Die Magnum-Version in Holzkiste wertschätzt das Produkt auch als Geschenkidee oder für einen im Laufe der Zeit aufzubauenden Weinkeller. Fontalloro IGT Toscana Magnum 2019 repräsentiert das Beste von Fèlsina: ein intensiver, territorialer und langlebiger Sangiovese, perfekt für diejenigen, die online Wein mit einem autoritativen und befriedigenden Profil kaufen möchten.