Le Sughere di Frassinello 2017 Maremma Toscana Rot IGT Rocca di Frassinello

Le Sughere di Frassinello 2017 Maremma Toscana Rosso IGT von Rocca di Frassinello

Le Sughere di Frassinello 2017 ist ein toskanischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, Ausdruck des Gebiets der Maremma und des Stils von Rocca di Frassinello. Er entsteht aus der Kombination von Sangioveto, Cabernet Sauvignon und Merlot, in einer ausgewogenen und internationalen Cuvée, die Struktur, Weichheit und Trinkvergnügen vereint. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen soliden und vielseitigen italienischen Wein suchen, mit einer eleganten Note und einer klaren gastronomischen Ausrichtung.

Territorium und Stil des Weins

Die Bezeichnung Maremma Toscana Rosso IGT erzählt von einem lebendigen und großzügigen Gebiet, wo das Klima und die Nähe zum Meer zu intensiven, reifen und gut definierten Weinen beitragen. Die Trauben stammen aus der Gemeinde Gavorrano, in einer hügeligen Gegend etwa 90 Meter über dem Meeresspiegel, mit mittelschweren Böden, die reich an Schotter sind. Die Ernte erfolgt in der ersten Septemberhälfte und die Reifung in französischen Barriques, teilweise neu, helfen, einen reichen, aber harmonischen Stil zu entwickeln, mit einem guten Gleichgewicht zwischen Frucht, Tanninstruktur und Komplexität.

Degustationsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase bietet er breite Aromen von roten Früchten, klar und einladend, die einen Schluck mit guter Struktur begleiten. Am Gaumen zeigt Le Sughere di Frassinello 2017 große Substanz, weiche und runde Tannine und einen langen, umhüllenden Abgang, der ein angenehmes und anhaltendes Gefühl hinterlässt. Es ist ein trockener, ausgewogener und angenehm voller Rotwein, mit einer frischen Komponente, die den Schluck unterstützt, ohne ihn zu beschweren.

Empfohlene Kombinationen

Es ist ein Wein, der am besten zu herzhaften ersten Gängen, Fleischragouts und reichhaltigen Zubereitungen der toskanischen Küche passt. Er harmoniert auch gut mit Wild wie Reh, Wildschwein und Hase, sowie mit geflügelten Tieren mit kräftigem Geschmack wie der Wildente. Seine Struktur und die Weichheit der Tannine machen ihn auch geeignet für Braten oder geschmorte Fleischgerichte, in Kombinationen, die seinen Charakter hervorheben.

Serviertemperatur

Um Le Sughere di Frassinello 2017 optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C empfohlen. Wenn die Flasche bei Zimmertemperatur gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie etwas im Voraus zu öffnen, um die Entfaltung des Bouquets und die volle Harmonie des Schlucks zu fördern.

Warum kaufen

Le Sughere di Frassinello 2017 ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die Wein online kaufen möchten und einen modernen, eleganten und gastronomischen toskanischen Rotwein auf den Tisch bringen wollen. Er vereint die Identität der Maremma mit der stilistischen Präzision von Rocca di Frassinello und bietet einen Wein, der sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für den alltäglichen Genuss mit strukturierten Gerichten geeignet ist. Die Kombination aus Frucht, Weichheit und Tiefe macht ihn zu einem Angebot von großer Zuverlässigkeit und angenehmer Vielseitigkeit.