La Grande Année Rosé 2012, mit Geschenkbox
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Bollinger |
|---|---|
| Land | Francia |
| Region | Francia |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Chardonnay und Pinot Nero |
Beschreibung
La Grande Année Rosé 2012 Bollinger mit Geschenkverpackung
La Grande Année Rosé 2012 von Bollinger ist ein Rosé-Champagner mit großer Persönlichkeit, präsentiert in einer Geschenkverpackung und gedacht für diejenigen, die ein prestigeträchtiges, raffiniertes, aber auch gastronomisches Etikett suchen. Er entsteht aus einer Assemblage des Jahrgangs 2012 mit 67% Pinot Noir und 33% Chardonnay und erzählt mit Balance die stilistische Handschrift des Hauses: Intensität, Finesse und Tiefe, vereint mit einer präzisen Frische und einer cremigen Struktur.
Terroir und Stil des Weins
Dieser Champagner stammt aus 21 Crus, mit einer wichtigen Präsenz von Aÿ und Verzenay für den Pinot Noir sowie von Le Mesnil-sur-Oger und Oiry für den Chardonnay. Die Wahl der reinen Cuvée und die vollständige Fermentation in Barriques tragen dazu bei, ein reiches, komplexes und elegantes Profil zu definieren. Der Jahrgang 2012, der als außergewöhnlich gilt, ermöglichte es Bollinger, einen ausdrucksvollen, vollen und gleichzeitig strahlenden Rosé zu kreieren, dessen Charakter Struktur und Frische vereint.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einer zarten, typischen Rosafärbung des Pinot Noir. Das Bouquet öffnet sich zu Aromen von Johannisbeeren, dunklen Früchten und Zitrusfrüchten, in einer klaren und raffinierten Zusammenstellung. Am Gaumen beeindruckt er durch seine Zartheit, mit einer frischen und cremigen Textur, die den Schluck zu einem klaren und präzisen Finale begleitet. Die Struktur ist präsent, aber elegant, unterstützt von einer schönen Spannung und einem moderaten Dosage, der das Profil ausgewogen und harmonisch hält.
Empfohlene Kombinationen
La Grande Année Rosé 2012 passt mit großer Vielseitigkeit zu raffinierten und geschmackvollen Gerichten. Er ist ideal zu Meeresfrüchten, Thunfisch- oder Lachs-Tartare, Krustentieren, Carpaccio, aber auch zu edlen Geflügelarten, geräuchertem Lachs und Zubereitungen mit feinen Pilzen. Interessant auch zu Weichkäse oder zu Gerichten der Gourmetküche, bei denen die Frische des Rosé-Champagners die aromatische Komponente des Essens hervorhebt.
Serviertemperatur
Servieren Sie La Grande Année Rosé 2012 bei einer Temperatur von 8-10 °C, vorzugsweise in einem großen Champagnerglas, um die Komplexität und Nuancen besser zu schätzen. Er benötigt keinen Dekanter; es genügt, ihn vorsichtig zu öffnen und ihn einige Minuten im Glas atmen zu lassen.
Warum kaufen
Die Wahl von La Grande Année Rosé 2012 Bollinger bedeutet, auf einen hochwertigen Rosé-Champagner zu setzen, der sich durch Eleganz, Tiefe und stilistische Kohärenz auszeichnet. Der Jahrgang, die ausschließliche Verwendung der Cuvée, die Fermentation im Holz und die lange Reifung machen ihn zu einer idealen Flasche für besondere Anlässe, prestigeträchtige Geschenke oder für diejenigen, die online Wein mit einem autoritativen und anspruchsvollen Profil kaufen möchten. Die Geschenkverpackung erhöht den Wert der Präsentation und macht ihn auch als exklusives Geschenk geeignet.
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