Chardonnay Farbe in Schwarz DOC 2020 Socre

Chardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré

Chardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré ist ein piemontesischer Weißwein mit großzügigem und raffiniertem Charakter, der aromatische Fülle, Struktur und eine angenehme Frische vereint. Das Weingut Socré bietet eine limitierte Produktion, die das Gebiet von Barbaresco mit einem modernen, aber ausgewogenen Stil wertschätzt, ideal für diejenigen, die ein reines Chardonnay mit einem markanten und ansprechenden Profil suchen.

Territorium und Stil des Weins

Dieses Chardonnay entsteht in den Weinbergen rund um das Gehöft in der Gemeinde Barbaresco, in Piemont, aus Trauben, die auf sandig-lehmigen Böden und nach Osten ausgerichtet angebaut werden. Die Kombination aus Terroir, sorgfältiger Bewirtschaftung der Reben und aufwendiger Vinifikation führt zu einem Weißwein mit Persönlichkeit, der eine elegante Note und eine breitere Struktur aufweist als ein sofortiger und leichter Chardonnay. Die Produktion ist auf etwa 3000 Flaschen begrenzt, ein Detail, das die handwerkliche Ausrichtung und die sorgfältige Auswahl der Trauben unterstreicht.

Verkostungsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit einem strahlenden Goldgelb, eine Farbe, die ein reichhaltiges und umhüllendes Profil ankündigt. In der Nase treten klare Aromen von Ananas, Zedernholz, Haselnuss, geschmolzener Butter und Vanille hervor, mit einem Bouquet, das reife Früchte und weichere, verführerische Komponenten vereint. Am Gaumen ist er trocken, intensiv und strukturiert, behält jedoch das Gleichgewicht dank einer gut integrierten Frische und einer angenehmen salzigen Note. Die Reifung in französischen Barriques trägt zur Rundheit des Geschmacks und zum cremigen Gefühl bei, ohne das Finale zu beschweren, das lang und anhaltend bleibt.

Empfohlene Kombinationen

Chardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré passt hervorragend zu schmackhaften Meeresgerichten, Krustentieren, gebackenem Fisch, zarten weißen Fleischgerichten und strukturierten Pasta-Gerichten. Er ist auch ideal zu cremigen Risottos, Pilzen, gratinierten Gemüse und halbfesten Käsesorten. Seine Weichheit und die geröstete Komponente machen ihn auch für reichhaltigere Rezepte geeignet, solange diese durch eine gute Frische im Gericht ausgeglichen werden.

Serviertemperatur

Um Chardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen 10 und 12 °C empfohlen. Wenn die Flasche längere Zeit gelagert wurde oder wenn man ihn maximal zur Geltung bringen möchte, kann es hilfreich sein, ihn nach dem Öffnen einige Minuten im Glas atmen zu lassen.

Warum kaufen

Es ist eine interessante Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und ein italienisches Chardonnay mit klarer Identität, elegantem Stil und guter Komplexität suchen. Chardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré vereint den Charme des Gebiets Barbaresco mit einem reichen und modernen Aromaprofil und ist sowohl perfekt für ein wichtiges Abendessen als auch für einen aufmerksameren Verkostungsmoment. Ein Weißwein, der sich durch Balance, Charakter und Trinkvergnügen auszeichnet.