Champagner Brut "Amour De Deutz" 2013
Champagner Brut "Amour De Deutz" 2013
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Deutz |
|---|---|
| Land | Francia |
| Region | Champagner |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Chardonnay |
Beschreibung
Champagne Brut Amour De Deutz 2013, Eleganz und Tiefe im Stil von Blanc de Blancs
Das Champagne Brut Amour De Deutz 2013 von Deutz interpretiert die Tradition des Champagne Blanc de Blancs mit großer Finesse. Es handelt sich um eine Cuvée mit starker Persönlichkeit, gedacht für diejenigen, die einen raffinierten, komplexen und präzisen Schaumwein suchen, der Frische, Struktur und eine lange geschmackliche Persistenz vereint.
Terroir und Stil des Weins
Dieses Champagne entsteht im Herzen der Champagne-Region und zeichnet sich durch sein Blanc de Blancs-Profil aus, das aus sorgfältig ausgewählten weißen Trauben gewonnen wird. Der stilistische Eindruck ist der eines vertikalen, eleganten und maßvollen Weins, in dem sich die Säurespannung und die expressive Reinheit mit einer bemerkenswerten aromatischen Fülle verbinden. Die lange Reifung auf der Hefe, die 7 Jahre dauert, trägt dazu bei, ein breiteres und tieferes Gewebe zu definieren, ohne die typische Lebhaftigkeit der Appellation aufzugeben.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert es sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe, durchzogen von goldenen Reflexen und einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase bietet es ein klares und raffiniertes Bouquet mit Anklängen von Zitrusfrüchten, Ginsterblüten, feinem Gebäck, Pinienkernen und zarten kreidigen Tönen. Am Gaumen ist es straff, frisch und harmonisch, mit einer schönen Kohärenz zwischen Aromen und Schluck. Die Struktur ist präsent, aber elegant, unterstützt von einer angenehmen Vertikalität und einem langen, sauberen und salzigen Abgang.
Empfohlene Kombinationen
Das Champagne Brut Amour De Deutz 2013 begleitet auf natürliche Weise gehobene Vorspeisen, Krustentiere, Fisch-Tartar, Austern und Zubereitungen mit edlem Fisch. Es passt auch gut zu Gerichten der gehobenen Küche mit feinen Saucen, eleganten Risottos, raffinierten weißen Fleischgerichten und mittelgereiftem Käse. Seine Persönlichkeit macht es auch geeignet für gastronomische Aperitifs, wenn man ein Champagne wünscht, das Tiefe über die Frische hinaus bietet.
Serviertemperatur
Die ideale Serviertemperatur für Champagne Brut Amour De Deutz 2013 liegt zwischen 8 und 10 °C. Um die aromatische Komplexität bestmöglich zu schätzen, ist es ratsam, es kurz vor dem Servieren zu öffnen und ruhig in geeignete Gläser zu gießen, um die Perlage und die Finesse des Bouquets zu betonen.
Warum kaufen
Die Wahl des Champagne Brut Amour De Deutz 2013 bedeutet, auf ein Etikett von großer Eleganz zu setzen, ideal für diejenigen, die ein wichtiges, aber nicht übertriebenes Champagne suchen, das Präzision, Tiefe und Vielseitigkeit am Tisch vereint. Es ist eine perfekte Flasche, um besondere Anlässe zu feiern, ein gehobenes Dinner zu bereichern oder sich einen großartigen Blanc de Blancs mit charakteristischer und angenehmer territorialer Identität zu gönnen.
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