Champagne Brut Rosé “La Grande Année” 2005 - Bollinger (astuccio)
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Bollinger |
|---|---|
| Allergene | Solfiti |
| Land | Francia |
| Region | Francia |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Chardonnay und Pinot Nero |
Beschreibung
Champagne Brut Rosé La Grande Année 2005 Bollinger in Geschenkkarton
Das Champagne Brut Rosé La Grande Année 2005 von Bollinger ist ein Jahrgangssekt mit großer Persönlichkeit, gedacht für diejenigen, die ein strukturiertes, raffiniertes Rosé-Champagner suchen, das die Identität des Hauses optimal zum Ausdruck bringt. Es entsteht aus einer Assemblage, die auf Pinot Noir und Chardonnay basiert, mit einem kleinen Zusatz von Rotwein Côte aux Enfants, und vereint Intensität, Eleganz und aromatische Komplexität in einem absolut faszinierenden Profil.
Territorium und Stil des Weins
Dieses Champagne Brut Rosé stammt aus einer Auswahl von 13 Crus, mit einer starken Präsenz von Trauben aus Grand Cru und einem kleinen Anteil von Premier Cru. Der hohe Anteil an Pinot Noir verleiht Struktur, Tiefe und Charakter, während das Chardonnay Spannung, Finesse und Schwung bringt. Das Ergebnis ist ein Rosé-Champagner, der den Jahrgang 2005 stilvoll interpretiert, mit einem schlichten, eleganten und sehr gastronomischen Eindruck.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einer lachsfarbenen, orange schimmernden Farbe, hell und einladend. Das olfaktorische Profil ist komplex und facettenreich, mit Anklängen an frisches Brot, Lebkuchen, Zimt, holzige Noten und blumige Nuancen. Am Gaumen zeigt er Balance und Intensität, mit Empfindungen von Blumen, Zitrusschale und einem leicht fruchtigen Abgang, der an Johannisbeeren erinnert. Die moderate Dosierung trägt dazu bei, den Schluck präzise, harmonisch und anhaltend zu halten, mit einer angenehmen Integration von Frische, Substanz und Weichheit.
Empfohlene Kombinationen
Die Komplexität des Champagne Brut Rosé La Grande Année 2005 macht ihn ideal zu raffinierten Gerichten und Zubereitungen mit großem Gleichgewicht. Er passt gut zu Schalentieren, Fisch-Tartare, geräuchertem Lachs, zarten Geflügelgerichten, hellem Fleisch in leichter Sauce und Gourmetküche mit würzigen Noten. Er ist auch hervorragend zu Weichkäse und zu nicht übermäßig scharfen asiatischen Gerichten.
Serviertemperatur
Um sein Bouquet optimal zur Geltung zu bringen, sollte das Champagne Brut Rosé La Grande Année 2005 bei 8 bis 10 °C serviert werden. Es benötigt keine Dekantierung, profitiert jedoch von einer sorgfältigen Servierung in einem weiten Sektglas, um die aromatische Komplexität und die feine Geschmacksstruktur zu betonen.
Warum kaufen
Dieses Champagne von Bollinger ist eine hochkarätige Wahl für diejenigen, die ein Jahrgangsrosé suchen, das Prestige, Tiefe und Vielseitigkeit am Tisch vereint. Der Geschenkkarton macht es auch zu einer eleganten Geschenkidee, perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern oder ein besonderes Abendessen zu begleiten. Champagne Brut Rosé La Grande Année 2005 ist ein Etikett, das durch Finesse, Charakter und Entwicklungspotenzial begeistert, mit einem erkennbaren und autoritativen Stil.
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