Carminium COLLI BERICI 2017 D.O.C. CARMENERE Inama

Carminium Colli Berici D.O.C. Carmenere 2017 Inama

Carminium Colli Berici D.O.C. Carmenere 2017 von Inama ist ein venetischer Rotwein aus Carmenere 100%, der mit Stil und Präzision eine der faszinierendsten Rebsorten der Region interpretiert. Es ist ein Wein, der Unmittelbarkeit und Charakter vereint, mit klaren Aromen, einer samtigen Textur und einer gut erkennbaren territorialen Persönlichkeit, ideal für diejenigen, die einen authentischen, eleganten und zeitgenössischen Rotwein suchen.

Territorium und Stil des Weins

Dieser Wein stammt aus den Colli Berici, einem historisch begünstigten Gebiet für den Anbau von Carmenere, das intensive und raffinierte Ausdrücke bietet. Die Auswahl stammt aus dem Weinberg Oratorio San Lorenzo, wo die Arbeit im Weinberg und die biologische Bewirtschaftung dazu beitragen, Gleichgewicht und Identität zu bewahren. Der tonhaltige Boden und die Verbindung zum Territorium schaffen einen italienischen Wein mit einem klaren Profil, das eine unmittelbarere Lesart der Rebsorte im Vergleich zu den bedeutenderen Versionen des Weinguts bietet, ohne auf Tiefe und Finesse zu verzichten.

Verkostungsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefroten Farbe und bläulich-violetten Reflexen. In der Nase treten aromatische Kräuter, Gewürze und dunkle Früchte hervor, in einem intensiven und faszinierenden Zusammenspiel. Der Geschmack ist einhüllend, mit samtigen Tanninen und einer gut definierten Struktur, unterstützt von Frische und einem harmonischen Abgang. Der Gesamteindruck ist elegant, mit einer angenehmen Kombination aus Weichheit und Charakter, die den Wein sehr erkennbar und befriedigend macht.

Empfohlene Kombinationen

Carminium Colli Berici D.O.C. Carmenere 2017 passt gut zu gegrilltem Rotfleisch, Braten, geschmortem Fleisch, leichtem Wild und herzhaften traditionellen Gerichten. Er harmoniert auch sehr gut mit gereiftem Käse und reichhaltigen, aber nicht übermäßig gewürzten Gerichten. Seine Struktur und seine weiche Textur machen ihn geeignet für Rezepte mit gutem Charakter, die mit der aromatischen Komponente des Weins kommunizieren, ohne sie zu überlagern.

Serviertemperatur

Um Carminium Colli Berici D.O.C. Carmenere 2017 optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C. Wenn die Flasche jung geöffnet wird oder nach längerer Lagerung im Glas, kann ein kurzer Aufenthalt in einer Karaffe hilfreich sein, um die Aromen zur Geltung zu bringen und den Geschmack noch harmonischer zu gestalten.

Warum kaufen

Die Wahl dieses Weins bedeutet, auf ein Etikett zu setzen, das den Wert des Carmenere in den Colli Berici klar zum Ausdruck bringt, mit der erkennbaren Unterschrift von Inama. Es ist eine Flasche, die Qualität, territoriale Identität und Trinkvergnügen vereint, perfekt für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und dabei auf Stil und Konsistenz des Produkts achten. Eine solide Wahl für den Tisch und für einen persönlichen Weinkeller, der auf elegante und territoriale Rotweine ausgerichtet ist.