Camarcanda Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda 2013 Gaja
Camarcanda Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda 2013 Gaja
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Ca' Marcanda - Gaja |
|---|---|
| Region | Toskana |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Cabernet Sauvignon und Merlot |
Beschreibung
Camarcanda Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda 2013 Gaja
Camarcanda Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda 2013 Gaja ist ein toskanischer Rotwein mit großem Charakter, das Markenzeichen des Weinguts Ca' Marcanda - Gaja. Er entsteht aus einer Cuvée von Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die in den kalkhaltigsten Böden von Bolgheri ausgewählt werden, und präsentiert sich als ein strukturierter, tiefgründiger Wein, der für die Zeit gedacht ist. Die Reifung in neuen und gebrauchten Barriques, gefolgt von einer Ruhephase in der Flasche, trägt dazu bei, ein elegantes, komplexes und harmonisches Profil zu definieren.
Territorium und Weinstil
Die Bezeichnung Bolgheri Rosso DOC drückt eines der bekanntesten Gebiete der toskanischen Küste aus, ideal für große Rotweine im Bordeaux-Stil. In diesem Kontext interpretiert Camarcanda Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda 2013 Gaja präzise den Stil der Region: kontrollierte Kraft, aromatische Fülle und Alterungsfähigkeit. Die Auswahl der Trauben aus kalkhaltigen Parzellen hilft, Schwung und Finesse zu verleihen, während die Holzarbeit Komplexität hinzufügt, ohne das Gesamtgleichgewicht zu opfern.
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet mit Anklängen an rote Früchte und wilde Beeren, gefolgt von gerösteten Nuancen von Kaffee und würzigen Noten von Weihrauch. Der Geschmack ist weit und gut ausbalanciert, mit einer präsenten, aber von einer angenehmen Weichheit umhüllten Tanninstruktur. Die Struktur ist bedeutend, wird aber von einem guten Gleichgewicht und einer Progression unterstützt, die ein langes und raffiniertes Gefühl hinterlässt.
Empfohlene Kombinationen
Dieser Rotwein passt hervorragend zu strukturierten Fleischgerichten wie Schmorgerichten, Braten, gegrilltem Filet und Wild in nicht zu aggressiven Zubereitungen. Er ist auch hervorragend zu Pappardelle mit Ragù, Lasagne, gereiftem Pecorino und kräftigen Käsesorten. Dank seiner Eleganz und aromatischen Struktur kann Camarcanda Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda 2013 Gaja auch erfolgreich ein wichtiges Abendessen oder ein Degustationsmenü begleiten.
Serviertemperatur
Servieren Sie Camarcanda Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda 2013 Gaja bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C. Wenn die Flasche längere Zeit gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie kurz vorher zu öffnen, um den aromatischen Ausdruck zu fördern; es ist nicht notwendig, invasiv zu intervenieren, aber etwas Sauerstoffzufuhr kann das Profil aufwerten.
Warum kaufen
Es ist eine ideale Wahl für alle, die einen großartigen Rotwein aus Bolgheri suchen, der territoriale Identität, Finesse und Langlebigkeit vereint. Camarcanda Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda 2013 Gaja bietet Komplexität, Eleganz und eine autoritative Persönlichkeit, wodurch er sowohl für Sammler als auch für diejenigen geeignet ist, die einen wichtigen Wein für besondere Anlässe suchen. Ein Referenzetikett für Liebhaber italienischer Rotweine im zeitgenössischen Stil und mit großem Gleichgewicht.
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