Brunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG Riserva
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Banfi |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Toskana |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Sangiovese |
Beschreibung
Brunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG Riserva Banfi
Brunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG Riserva ist ein großer toskanischer Rotwein von Banfi, der aus 100% Sangiovese hergestellt wird und nur in hervorragenden Jahrgängen produziert wird. Es handelt sich um eine Reserve mit starker Persönlichkeit, gedacht für diejenigen, die einen eleganten, komplexen Brunello di Montalcino suchen, der sich über lange Zeit entwickeln kann, mit einem Stil, der Feinheit, Struktur und aromatische Tiefe vereint.
Territorium und Weinstil
Der Wein stammt aus dem Weinberg Poggio all’Oro, der sich in der hügeligen Zone der Südhänge der Gemeinde Montalcino auf etwa 250 Metern Höhe befindet. Dieses Gebiet, das durch Mikroklima und Exposition begünstigt wird, trägt dazu bei, den Charakter des Sangiovese in einer Version von großem Gleichgewicht optimal zur Geltung zu bringen. Der Boden, sehr kalkhaltig und schottrig, mit feiner lehmiger Textur, unterstützt einen raffinierten, aber entschlossenen Stil, ideal für einen DOCG Brunello di Montalcino mit langer Reifung.
Verkostungsnotizen
Im Aussehen präsentiert er sich mit einem intensiven rubinroten Farbton, der mit der Reifung zu granatfarbenen Reflexen neigt. Das olfaktorische Profil ist weit und umhüllend, mit Anklängen von reifen Früchten, Gewürzen, Tabak und Schokolade. Am Gaumen ist der Wein voll, streng und samtig, mit gut präsenten, aber harmonischen Tanninen, unterstützt von einer wichtigen Struktur und einem eleganten Geschmacksgewebe. Die Persistenz ist lang und konsistent mit der Neigung zur Reifung dieses Brunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG Riserva.
Empfohlene Kombinationen
Er passt natürlich zu wichtigen roten Fleischsorten, Wild, geschmortem und strukturiertem Braten. Auch hervorragend zu gereiften Käsesorten und reichhaltigen, würzigen Gerichten der toskanischen Küche. Seine Persönlichkeit macht ihn geeignet für repräsentative Abendessen, besondere Anlässe und Momente, in denen man einen Rotwein mit großer Präsenz und Feinheit servieren möchte.
Serviertemperatur
Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 18 und 20 °C. Da es sich um einen komplexen und strukturierten Wein handelt, kann er von einer vorzeitigen Öffnung profitieren, um die Sauerstoffzufuhr zu fördern und das aromatische Profil hervorzuheben, insbesondere in jüngeren Jahrgängen oder nach einer langen Ruhezeit in der Flasche.
Warum kaufen
Brunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG Riserva Banfi ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die Wein online kaufen möchten und auf ein prestigeträchtiges, solides Etikett setzen, das mit dem Gebiet übereinstimmt. Die Auswahl der Trauben, die limitierte Produktion auf große Jahrgänge und die lange Reifung tragen zu einem autoritativen Profil bei, ideal für Sammler, Liebhaber und für diejenigen, die einen großen Rotwein für den Keller oder als wichtiges Geschenk suchen.
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