Brunello di Montalcino DOCG Riserva 1997 La Storica Greppo Einzelne Holzbox Biondi Santi

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 1997 Biondi Santi

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 1997 La Storica Greppo von Biondi Santi ist ein Wein von außergewöhnlichem Charme, ein authentischer Ausdruck eines der ikonischsten Labels der italienischen Weinlandschaft. Hergestellt aus Sangiovese Grosso Trauben, die von den ältesten Weinbergen der Tenuta Greppo ausgewählt wurden, repräsentiert er eine klassische und strenge Interpretation des Brunello, aufgebaut auf Eleganz, Tiefe und der Fähigkeit zur Evolution. Die Einzelholzkiste unterstreicht den Sammlerwert und die Natur des großen Anlasses.

Territorium und Stil des Weins

Dieser Brunello di Montalcino DOCG stammt aus der historischen Tenuta Greppo, im Herzen von Montalcino, einem Gebiet, das für die großen toskanischen Rotweine steht. Das Jahr 1997 wird als besonders günstig beschrieben, mit einem ausgewogenen saisonalen Verlauf, der eine regelmäßige Reifung der Trauben ermöglichte. Das Ergebnis ist ein klassisch angelegter Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl alter Weinberge und einem vinologischen Ansatz, der auf Tradition, Feinheit und Langlebigkeit ausgerichtet ist, hervorgeht.

Verkostungsnotizen

Im Glas präsentiert sich der Brunello di Montalcino DOCG Riserva 1997 Biondi Santi mit einem typischerweise gereiften, komplexen und harmonischen Profil. Die Farbe neigt mit der Alterung zu granatfarbenen Tönen, während das Bouquet Noten von reifen Früchten, Gewürzen, Leder, Tabak und feineren tertiären Nuancen ausdrücken kann. Am Gaumen zeigt er Struktur, Gleichgewicht und eine elegante Textur, mit präsenten, aber integrierten Tanninen und einer Frische, die seine Trinkbarkeit weiterhin unterstützt. Der Abgang ist lang, facettenreich und anhaltend, im Einklang mit einem großen Rotwein zum Meditieren und Sammeln.

Empfohlene Kombinationen

Ein wichtiger Wein wie der Brunello di Montalcino DOCG Riserva 1997 La Storica passt hervorragend zu reichhaltigen und geschmackvollen Zubereitungen. Er ist ideal zu geschmortem Fleisch, gebratenem Filet, Wild, geschmortem Wild, Pilzen, gereiftem Käse und traditionellen toskanischen Gerichten mit intensivem Geschmack. Er kann auch langsamen Verkostungsmomenten begleiten, wenn man jede Nuance des Weins schätzen möchte, ohne sie mit übermäßiger Würze oder Salzigkeit zu überlagern.

Serviertemperatur

Die ideale Serviertemperatur für den Brunello di Montalcino DOCG Riserva 1997 Biondi Santi liegt bei 18-20 °C. Da es sich um einen gereiften Wein handelt, ist es ratsam, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Sauerstoffzufuhr zu fördern und das Bouquet optimal zur Geltung zu bringen. Eine aufmerksame Servierweise hilft, die Feinheit des Jahrgangs und die im Laufe der Zeit erreichte Komplexität zu erfassen.

Warum kaufen

Den Brunello di Montalcino DOCG Riserva 1997 La Storica Greppo zu wählen, bedeutet, ein Stück Geschichte von Biondi Santi und dem Brunello di Montalcino in die Weinkeller zu bringen. Es ist eine Flasche, die für Liebhaber, Sammler und für diejenigen gedacht ist, die einen Wein für besondere Anlässe suchen, der Prestige, territoriale Identität und große Entwicklungsmöglichkeiten vereint. Die Präsentation in einer Einzelholzkiste verstärkt den Wert und macht ihn auch zu einer ausgezeichneten Geschenkidee für Kenner.