Bradisismo Veneto rot 2017 IGT 20° Jubiläum Inama

Bradisismo Veneto Rosso 2017 IGT 20° Anniversario Inama

Bradisismo Veneto Rosso 2017 IGT 20° Anniversario Inama ist ein Rotwein mit großem Charakter, Ausdruck der Vision von Inama über die Colli Berici. Er entsteht aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon und Carmenere, zwei Rebsorten, die hier ein elegantes Gleichgewicht zwischen aromatischer Intensität, Struktur und Tiefe finden. Es handelt sich um einen klassischen Riserva, der für diejenigen gedacht ist, die einen autoritativen Rotwein suchen, reich an Charakter und auch für eine positive Entwicklung über die Zeit geeignet.

Territorium und Stil des Weins

Die Bezeichnung Veneto Rosso IGT erzählt von einem Wein, der territoriale Identität und expressive Freiheit vereint. Inama interpretiert ihn mit einem modernen Stil, der jedoch tief in der Region der Colli Berici verwurzelt ist, einem Gebiet, das auch den Namen Bradisismo inspiriert hat. Die Präsenz des Carmenere macht diesen Rotwein erkennbar und charakteristisch, während der Cabernet Sauvignon eine klassischere Struktur mit Tiefe, reifen Früchten und strukturellem Schwung beiträgt. Der biologische Anbau der Weinberge und die begrenzten Erträge tragen dazu bei, ein konzentriertes und sorgfältiges Profil zu definieren.

Degustationsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven und tiefen roten Farbe, die mit seiner Natur als bedeutende Cuvée übereinstimmt. In der Nase treten Aromen von kleinen dunklen Beeren, reifen Kirschen, Gewürzen, Pfeffer und Schokoladennuancen hervor, mit Anklängen von Kakao und Waldfrüchten. Am Gaumen ist der Wein voll, umhüllend und gut unterstützt von reifen, nie aggressiven Tanninen, die einen soliden und anhaltenden Trinkgenuss begleiten. Die fruchtige Komponente verbindet sich mit einem guten würzigen Schwung, während der Abgang ein langes und harmonisches Gefühl hinterlässt, das für einen Lagerwein geeignet ist.

Empfohlene Kombinationen

Dieser Rotwein entfaltet sein volles Potenzial am besten zu schmackhaften und reichhaltigen Gerichten wie Grillgerichten, Fleischgrilladen, Rindersteaks, Kalbsgulasch und traditionellen venetischen Zubereitungen wie Bigoli mit Wurst und Asiago-Käse. Er harmoniert auch sehr gut mit strukturierten Suppen und Gerichten, bei denen die proteinreiche und salzige Komponente hilft, das reife Tannin des Weins zu betonen. Eine interessante Wahl ist er auch zu Hülsenfrüchten und gereiftem Käse, wenn diese in gut gewürzten Rezepten serviert werden.

Serviertemperatur

Die ideale Temperatur, um Bradisismo Veneto Rosso 2017 IGT 20° Anniversario Inama zu genießen, liegt zwischen 16 und 18 °C. Wenn möglich, ist es ratsam, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Ausdruckskraft zu fördern, insbesondere in den ersten Phasen des Öffnens. Eine lange Dekantierung ist nicht unbedingt erforderlich, aber ein paar Minuten im Glas können dem Wein helfen, sich zu entfalten und seine Komplexität optimal zu zeigen.

Warum man ihn kaufen sollte

Bradisismo ist ein Rotwein, der Persönlichkeit, Territorium und stilistische Zuverlässigkeit vereint. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit einem wichtigen, aber auch vielseitigen Profil in der Kombination. Die Mischung aus Cabernet Sauvignon und Carmenere verleiht Wiedererkennbarkeit und Charme, während die Arbeit von Inama für Gleichgewicht und Konsistenz sorgt. Es ist eine überzeugende Wahl für ein wichtiges Abendessen, für den Weinkeller von Liebhabern großer italienischer Rotweine oder als wertvolles Wein-Geschenk.