Die erste Jahrgang war 2011, er wurde in Barriques vergoren und ein Jahr in Barriques und sechs Jahre in Flaschen gereift; es wurden 698 Flaschen produziert.
Vom Jahrgang 2012 wurden 1000 Flaschen produziert.
Im visuellen Test zeigt der Wein eine sehr dunkle, fast schwarze und undurchdringliche rubinrote Farbe mit purpurroten Nuancen. Die olfaktorische Analyse offenbart Aromen von Veilchen, Himbeeren, frischen Brombeeren, Maulbeeren, Pflaumen und Lakritz, begleitet von leichten Noten von Johannisbrot und Tabak. Die Rebsorte Piedirosso verleiht der Nase eine lebhafte Ader, die sofort ins Auge fällt: eine frische, klare, saftige, junge und agile Note. Das olfaktorische Profil ist komplex und raffiniert. Hervorragende geschmacklich-olfaktorische Persistenz, mit seidigen Tanninen und einer unendlichen Frische; die Salzigkeit ist lang und intensiv. Es ist ein Wein, der durch die Eleganz und Finesse der Nuancen überrascht, sowie durch seinen sanften und samtigen Verlauf. Ein Wein von großem Gleichgewicht und Harmonie, aber mit starkem Charakter und Persönlichkeit.
Im visuellen Test zeigt der Wein eine sehr dunkle, fast schwarze und undurchdringliche rubinrote Farbe mit purpurroten Nuancen. Die olfaktorische Analyse offenbart Aromen von Veilchen, Himbeeren, frischen Brombeeren, Maulbeeren, Pflaumen und Lakritz, begleitet von leichten Noten von Johannisbrot und Tabak. Die Rebsorte Piedirosso verleiht der Nase eine lebhafte Ader, die sofort ins Auge fällt: eine frische, klare, saftige, junge und agile Note. Das olfaktorische Profil ist komplex und raffiniert. Hervorragende geschmacklich-olfaktorische Persistenz, mit seidigen Tanninen und einer unendlichen Frische; die Salzigkeit ist lang und intensiv. Es ist ein Wein, der durch die Eleganz und Finesse der Nuancen überrascht, sowie durch seinen sanften und samtigen Verlauf. Ein Wein von großem Gleichgewicht und Harmonie, aber mit starkem Charakter und Persönlichkeit.