Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Torriglione 2012 Roberto Voerzio
Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Torriglione 2012 Roberto Voerzio
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Dettagli tecnici
| Weinlager | Roberto Voerzio Azienda Agricola |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Piemonte |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Nebbiolo |
Beschreibung
Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Torriglione 2012 Roberto Voerzio
Der Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Torriglione 2012 von Roberto Voerzio ist ein großer roter Wein aus dem Piemont, der präzise und mit Persönlichkeit einen der prestigeträchtigsten Crus von La Morra interpretiert. Er wird aus 100% Nebbiolo hergestellt und drückt einen strengen, tiefen und raffinierten Stil aus, der für diejenigen gedacht ist, die einen Wein mit starker territorialer Identität und bemerkenswerter Eleganz suchen.
Territorium und Stil des Weins
Die Trauben stammen aus den Rocche dell'Annunziata, einem historischen Gebiet des Barolo in der Gemeinde La Morra, das seit jeher als eines der besten für die Produktion von hochklassigem Nebbiolo gilt. Die Südausrichtung fördert die Reife und die expressive Vollständigkeit, während die Produktionsphilosophie des Weinguts darauf abzielt, das Rohmaterial maximal zu valorizieren. Die Vinifikation in Edelstahl und die extreme Aufmerksamkeit für den Weinberg führen zu einem Barolo mit klarer, autoritativer Profil, der tief mit seinem Terroir verbunden ist.
Degustationsnotizen
Im Aussehen präsentiert er sich mit einem granatrot, durchzogen von rubinroten Reflexen. Das Bouquet ist weit und fein, mit Anklängen an rote Rose, rote Fruchtmarmelade, reife Gewürze, mineralische Noten und Hinweise auf weißen Trüffel. Am Gaumen ist der Wein dicht und persistent, mit knackiger Frucht, wichtiger Struktur und einem breiten, vielschichtigen Tannin, das den Schluck unterstützt, ohne ihn zu beschweren. Die typische Frische des Nebbiolo verlängert den Abgang und verstärkt die geschmackliche Spannung.
Empfohlene Kombinationen
Der Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Torriglione 2012 findet ideale Begleiter in reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten der piemontesischen und italienischen Küche, wie Schmorgerichten, wichtigen Braten, Wild, langgekochten Ragouts und gereiften Käsesorten. Er passt auch gut zu Zubereitungen mit Trüffel, Steinpilzen und strukturiertem Fleisch, wo seine aromatische Komplexität mit Gleichgewicht und Tiefe zum Ausdruck kommen kann.
Serviertemperatur
Servieren Sie den Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Torriglione 2012 bei 15°C - 16°C. Bei einer jungen Flasche im Vergleich zu ihrer vollen Entwicklung kann es hilfreich sein, etwas Sauerstoff vor dem Servieren zuzulassen, um das Bouquet zu öffnen und die Tanninwahrnehmung zu mildern.
Warum kaufen
Die Wahl dieses Barolo bedeutet, ein Etikett von großem Prestige in den Keller zu bringen, das die Kraft des Crus mit der stilistischen Präzision von Roberto Voerzio vereint. Es ist ein Wein, der authentisch den Wert von La Morra und den Rocche dell'Annunziata erzählt, mit einem Profil, das für Sammler, Liebhaber und für diejenigen gedacht ist, die Wein online mit einem Qualitäts- und Einzigkeitskriterium kaufen möchten. Ein Barolo für besondere Anlässe, aber auch zum Lagern, um seine Entwicklung über die Zeit hinweg zu erleben.
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