Barolo DOCG "Briccotto" 2010 Magnum Domenico Clerico
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Dettagli tecnici
| Weinlager | Domenico Clerico |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Piemonte |
| Größe | 1,5 l |
| Wein | Nebbiolo |
Beschreibung
Barolo DOCG Briccotto 2010 Magnum Domenico Clerico
Der Barolo DOCG "Briccotto" 2010 Magnum von Domenico Clerico ist ein großer roter piemontesischer Wein im Magnum-Format, gedacht für diejenigen, die einen Wein mit starker Persönlichkeit und bemerkenswerter Entwicklungskapazität suchen. Er wird aus 100% Nebbiolo hergestellt, stammt aus einer begrenzten Selektion und repräsentiert am besten die Eleganz und Tiefe, die für Barolo typisch sind, mit einem autoritativen Stil und reichhaltigen Nuancen.
Territorium und Stil des Weins
Dieser Wein stammt aus dem Cru Bussia, einem der am meisten anerkannten Gebiete der Bezeichnung Barolo DOCG. Die dafür vorgesehene Parzelle ist sehr klein, nur 0,3 Hektar, mit einem begrenzten Ertrag, der zur Konzentration und präzisen Ausdruckskraft beiträgt. Die ältesten Reben stammen aus dem Jahr 1975, eine Angabe, die hilft, die Tiefe der Frucht und die Komplexität des Endergebnisses zu verstehen. Die manuelle Ernte, die ab Oktober durchgeführt wird, bestätigt die Aufmerksamkeit für die Traubenauswahl und die vollständige Reifung des Nebbiolo.
Verkostungsnotizen
Der Barolo DOCG "Briccotto" 2010 Magnum präsentiert sich als ein Rotwein von großer Struktur, mit dem klassischen Profil des Nebbiolo: intensives, aber tendenziell elegantes Farbspiel, komplexe Aromen und vielschichtiger Geschmack. In der Nase kann er florale, fruchtige und würzige Noten bieten, mit einer Struktur, die sich mit der Zeit bereichert. Am Gaumen zeigt er Tiefe, Spannung und eine solide Tanninpräsenz, gut unterstützt von einer natürlichen Frische, die den Schluck verlängert. Die Reifung in französischen Eichenfässern für 24-30 Monate trägt dazu bei, den Charakter des Weins mit größerer Rundheit und Komplexität zu definieren.
Empfohlene Kombinationen
Er ist ein idealer Wein zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten der italienischen Küche, wie Schmorgerichten, Wild, wichtigen Braten und gereiftem Käse. Er passt auch gut zu reichhaltigen Zubereitungen mit Pilzen, Trüffeln und rotem Fleisch, wo seine Struktur Gleichgewicht und Wertschätzung findet. Am Tisch drückt er am besten eine Gastronomie von Substanz und Intensität aus, die in der Lage ist, mit der Komplexität eines großen italienischen Weins für die Alterung zu kommunizieren.
Serviertemperatur
Um den Barolo DOCG "Briccotto" 2010 Magnum optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur zwischen 18 und 20°C. In einem gereiften Jahrgang und im Magnum-Format kann eine kurze Belüftung vor dem Servieren hilfreich sein, um die Öffnung des Bouquets und die Harmonie des Schlucks zu fördern.
Warum kaufen?
Die Wahl dieses Weins bedeutet, ein prestigeträchtiges Etikett in den Keller zu bringen, das authentisch das Gebiet von Barolo und die Arbeit von Domenico Clerico repräsentiert. Das Magnum-Format wertschätzt die Lagerung und macht die Flasche besonders geeignet für wichtige Anlässe, repräsentative Abendessen oder Momente zum Feiern. Der Barolo DOCG "Briccotto" 2010 Magnum vereint territoriale Identität, Finesse und Struktur und bietet ein relevantes Einkaufserlebnis für diejenigen, die einen Rotwein von großem Charme und langer Entwicklungsperspektive suchen.
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