Barolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Roberto Voerzio Azienda Agricola |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Piemonte |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Nebbiolo |
Beschreibung
Barolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio
Barolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio ist ein großer piemontesischer Wein aus 100% Nebbiolo, eine autoritative Ausdrucksform von La Morra und der prestigeträchtigen Lage Brunate. Das Weingut Roberto Voerzio präsentiert einen Rotwein mit großer Persönlichkeit, der auf Finesse, aromatischer Tiefe und einer Struktur basiert, die sich elegant entwickeln kann. Der Jahrgang 1999 bietet heute Komplexität und Harmonie und hebt ein reifes, aber dennoch lebendiges Profil hervor, ideal für diejenigen, die einen Barolo mit starker Identität und langer Persistenz suchen.
Territorium und Stil des Weins
Dieser Barolo stammt aus der Gemeinde La Morra, in einem der am meisten geschätzten Gebiete der Bezeichnung für das Gleichgewicht zwischen Raffinesse, aromatischem Profil und geschmacklicher Spannung. Der Weinberg, der nach Osten und Südosten ausgerichtet ist, trägt dazu bei, einen maßvollen und präzisen Ausdruck des Nebbiolo zu definieren, während die Entscheidung für eine limitierte Produktion die selektive Ausrichtung des Weinguts unterstreicht. Das Ergebnis ist ein Wein mit wichtiger Struktur, aber niemals übertrieben, der Konzentration, Eleganz und ein raffiniertes Tanningefüge vereint.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einer dunklen granatfarbenen Farbe, die bereits auf eine edle und kohärente Entwicklung hindeutet. In der Nase öffnet er sich langsam mit komplexen Aromen von roten und dunklen Früchten, darunter Brombeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren, begleitet von würzigen Noten, süßem Lakritz, Kakao und Schokolade. Auch Nuancen von Tabak, Veilchen, Rosen und verwelkten Blumen treten hervor, die das Bouquet mit Tiefe und Charme bereichern. Am Gaumen zeigt er eine reiche und explosive Extraktionsmasse, die jedoch von Gleichgewicht und Weichheit getragen wird. Die Tannine sind fein, reif und gut integriert, die Frische hält die geschmackliche Progression lebendig und der Abgang ist lang, harmonisch und anhaltend.
Empfohlene Kombinationen
Ein wichtiger Wein wie Barolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio begleitet mit großer Natürlichkeit die reichhaltigsten Gerichte der piemontesischen und italienischen Küche. Er harmoniert hervorragend mit geschmortem Fleisch, wichtigen Braten, Wild, Tajarin mit Ragù, Steinpilzen, Rinderbäckchen und Zubereitungen mit langer Garzeit. Auch hervorragend zu gereiftem und würzigem Käse, solange dieser mit einer strukturierten gastronomischen Komponente serviert wird. Seine Komplexität macht ihn auch geeignet für Momente der meditativen Verkostung.
Serviertemperatur
Um Barolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur bei 15°C - 16°C. Es wird empfohlen, die Flasche 2-3 Stunden im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung des Bouquets und die Integration der reiferen Aromen zu fördern. Falls nötig, kann ein Dekantieren helfen, die aromatische Lesart zu unterstützen, immer behutsam, um die Finesse des Weins nicht zu verlieren.
Warum kaufen
Die Wahl dieses Barolo bedeutet, einen Rotwein von großem Prestige in den Keller zu bringen, der Gebiet, Jahrgang und Produzentenunterschrift in einer Flasche mit hohem önologischen Wert vereint. Barolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio ist eine ideale Wahl für Liebhaber und Sammler, aber auch für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität und Authentizität. Es ist ein Etikett, das heute Emotionen bietet und evolutionäres Potenzial hat, mit einem eleganten, tiefen und erkennbaren Stil.