Barbera d'Asti La Crena
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Vietti |
|---|---|
| Allergene | Solfiti |
| Region | Piemonte |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Barbera |
Beschreibung
Barbera d'Asti La Crena Vietti: Eleganz und Intensität aus Agliano d'Asti
Barbera d'Asti La Crena von Vietti ist ein piemontesischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, hergestellt aus 100% Barbera aus einem historischen Einzellagenweinberg in der Gemeinde Agliano d'Asti. Er stammt von einem Weinberg, der 1932 gepflanzt wurde, und interpretiert mit Balance die Fülle der Rebsorte, indem er Tiefe, Frische und ein reifes, umhüllendes Aromenspiel vereint. Diese Flasche ist für diejenigen gedacht, die einen territorialen, intensiven und authentischen Wein suchen, der die Tradition der Barbera d'Asti optimal zum Ausdruck bringt.
Terroir und Weinstil
La Crena stammt von einem nach Süden ausgerichteten Weinberg, der auf tendenziell lehmigem Boden kultiviert wird, mit einem begrenzten Ertrag, der Konzentration und Definition fördert. Der Kontext von Agliano d'Asti gehört zu den besten Lagen für die Barbera, die Symbolrebsorte des Piemont, bekannt für ihre natürliche Lebhaftigkeit, die großzügige Frucht und die Fähigkeit, Weine mit einem sowohl gastronomischen als auch modernen Profil zu bieten. Die Wahl von Vietti hebt einen präzisen Ansatz hervor, bei dem der Charakter des Ortes im Mittelpunkt bleibt.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einem intensiven und brillanten rubinrot. In der Nase treten Aromen von reifen und konzentrierten Früchten hervor, mit Anklängen von roter Brombeere und Kirsche, begleitet von Nuancen gerösteter Gewürze. Am Gaumen zeigt die Barbera d'Asti La Crena eine gute Struktur, frischen Schwung und einen reichen, aber gut unterstützten Körper durch die typische Säure der Rebsorte. Der Schluck ist voll, harmonisch und anhaltend, mit einem Finale, das die Frucht und eine angenehme würzige Note hervorhebt.
Empfohlene Kombinationen
Dank ihrer Intensität und natürlichen Frische passt dieser Wein hervorragend zu Eintöpfen, Fleischbraten, Wild und Geflügel, das mit reichhaltigen Saucen zubereitet wird. Auch hervorragend zu Pasta-Gerichten mit saisonalem Gemüse, geschmackvollen Zubereitungen der piemontesischen Küche und kräftigen Käsesorten. Seine Struktur macht ihn ideal für gesellige und geschmackvolle Gerichte, die mit der aromatischen Fülle des Weins harmonieren.
Serviertemperatur
Die ideale Serviertemperatur für Barbera d'Asti La Crena liegt zwischen 16 und 18 °C. Wenn die Flasche sehr jung ist, kann eine kurze Belüftung im Glas helfen, das Bouquet optimal zur Geltung zu bringen. Ein langes Dekantieren ist nicht unbedingt erforderlich, aber ein paar Minuten Atemzeit können die aromatische Komplexität und die Textur des Schlucks hervorheben.
Warum kaufen
Barbera d'Asti La Crena Vietti ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf eine bedeutende Herkunft sowie ein Weingut von großem Renommee setzen. Er vereint piemontesische Typizität, Konzentration, Eleganz und Vielseitigkeit am Tisch und bietet ein reichhaltiges, aber stets ausgewogenes Geschmackserlebnis. Es ist ein Wein, der sowohl für wichtige Abendessen als auch für Anlässe geeignet ist, bei denen man eine charaktervolle und hochwertige Barbera auf den Tisch bringen möchte.
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