Barbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida
Barbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Braida Giacomo Bologna |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Piemonte |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Barbera |
Beschreibung
Barbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida
Barbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida ist ein piemontesischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, Ausdruck der Vision von Braida Giacomo Bologna und des authentischen Charakters der Barbera. Er stammt aus einem Weinberg in Rocchetta Tanaro und vereint Intensität, Gleichgewicht und aromatische Tiefe in einem Wein, der Reichtum an Frucht und würzige Komplexität verbindet. Er ist die ideale Wahl für diejenigen, die einen strukturierten, gereiften italienischen Wein suchen, der zu einem wichtigen Tisch passt.
Territorium und Stil des Weins
Die Bezeichnung Barbera d'Asti DOCG gehört zu den am meisten geschätzten Referenzen im Piemont für diese Sorte und hebt Frische, Energie und Entwicklungspotenzial optimal hervor. Im Rocchetta Tanaro bietet der Weinberg Bricco della Bigotta Barbera-Trauben, die einen klaren territorialen Wein hervorbringen, dessen Profil die Reife der Frucht, Tiefe und eine umhüllende Geschmacksstruktur betont. Die Reifung in Barriques und die anschließende Flaschenlagerung tragen dazu bei, einen vollen, harmonischen und fein komplexen Stil zu definieren.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit rubinrot granatfarbenem Farbton und violetten Reflexen, ein Zeichen für einen intensiven Rotwein mit guter Entwicklung. In der Nase treten reichhaltige und anhaltende Aromen hervor, mit Anklängen von Pflaume, Veilchen, Lakritz und Vanille, begleitet von würzigen und gerösteten Nuancen. Am Gaumen zeigt er Kraft, Weite und ein gut ausbalanciertes Verhältnis zwischen der fruchtigen und würzigen Komponente, mit einem Gefühl von Wärme und Süffigkeit, das einen langen und befriedigenden Abgang begleitet.
Empfohlene Kombinationen
Die Struktur und der Reichtum von Barbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida machen ihn perfekt zu Fleischbraten, Wild, Wildgerichten und herzhaften Hauptgerichten der piemontesischen Tradition. Er passt auch sehr gut zu geschmortem Fleisch, Eintöpfen und Hart- oder gut gereiften Käsesorten, wo seine aromatische Intensität und gute Frische reichhaltige und anhaltende Zubereitungen unterstützen können.
Serviertemperatur
Um Barbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida optimal zu genießen, ist die ideale Serviertemperatur zwischen 17 und 18 °C. Wenn die Flasche in kühlen Umgebungen aufbewahrt wurde, kann es hilfreich sein, sie vor der Verkostung kurz in die Umgebung zu bringen. Eine vorzeitige Öffnung kann die Aromenausprägung fördern und den Schluck noch harmonischer machen.
Warum kaufen
Dieser Wein repräsentiert eine Barbera mit starker Identität, die in der Lage ist, Territorium, Eleganz und Ausdruckskraft zu vereinen. Barbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida ist ideal für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und ein autoritatives Etikett wählen, das vielseitig in Kombinationen ist und sowohl für wichtige Abendessen als auch für nachdenklichere Verkostungsmomente geeignet ist. Ein Rotwein, der das Piemont mit Stil, Tiefe und Persönlichkeit erzählt.
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