Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2022 Braida
Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2022 Braida
Presente in:
Sie können uns telefonisch von Montag bis Freitag, von 9:00 bis 18:00 Uhr kontaktieren oder uns eine E-Mail schreiben.
Telefon: +39 3454613900
Telefon: +39 (081) 8783-277
E-Mail: orders@italianwineselection.com
Adresse: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italien
Wir helfen Ihnen gerne und beantworten Ihre Anfragen so schnell wie möglich.
— Seit über 30 Jahren online
— Über 4000 ausgewählte Weine
— Sichere und robuste Verpackung
— Experten-Sommeliers für dich
— Garantierter Bestpreis
— Historisches Weinlager seit über 100 Jahren
Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Braida Giacomo Bologna |
|---|---|
| Allergene | Solfiti |
| Land | Italia |
| Region | Piemonte |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Barbera |
Beschreibung
Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2022 Braida
Die Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2022 von Braida ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der aromatische Fülle, Struktur und Trinkbarkeit vereint. Er entsteht aus Barbera-Trauben aus Rocchetta Tanaro und stellt eine der erkennbarsten und autoritärsten Interpretationen der piemontesischen Herkunft dar. Dieses Etikett ist für diejenigen gedacht, die einen bedeutenden, eleganten Wein suchen, der zu charaktervollen Tischen passt.
Territorium und Stil des Weins
Die Barbera d’Asti DOCG ist eine Symbolbezeichnung des Piemont, geschätzt für intensive, dynamische Weine mit einem sehr vielseitigen gastronomischen Profil. In dieser Version trägt die Verbindung zum Gebiet Rocchetta Tanaro dazu bei, einen vollen und tiefen Stil zu definieren, in dem die Großzügigkeit der Frucht mit einer soliden Struktur und einer offensichtlichen Sorgfalt im Gesamtequilibrium einhergeht. Die Vinifikation sieht eine 20-tägige Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur vor, gefolgt von 15 Monaten in 225-Liter-Eichenfässern und 12 Monaten Reifung in der Flasche, um ein harmonisches und reifes Ergebnis zu erzielen.
Degustationsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einem sehr intensiven Rubinrot, veredelt durch granatfarbene Reflexe. Das Bouquet ist reich und komplex, mit Aromen von roten Früchten und kleinen Beeren, gefolgt von Nuancen von minzigen Gewürzen, Vanille und Lakritz. Am Gaumen zeigt er einen großzügigen Schluck, von großem Körper und bemerkenswerter Struktur, in dem der Charakter der Barbera sich mit dem Holzgeschmack verbindet. Die Textur ist weich, tief und umhüllend, unterstützt von einer angenehmen Frische und einer sehr langen aromatischen Persistenz.
Empfohlene Kombinationen
Die Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2022 ist ideal zu großen Fleischgerichten, Braten und Saucen, entfaltet sich aber auch sehr gut mit geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Ihre Struktur macht sie geeignet für reichhaltige und geschmackvolle Rezepte, die mit der Komplexität des Weins harmonieren, ohne ihn zu überlagern. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl für ein wichtiges Abendessen oder für eine hochwertige Kombination in der piemontesischen und italienischen Küche.
Serviertemperatur
Um die Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2020 optimal zu schätzen, wird eine Serviertemperatur von 17-18 °C empfohlen. Eine kurze Zeit der Belüftung kann hilfreich sein, um die Aromen und die elegantere Komponente des Schlucks zu fördern, insbesondere wenn der Wein im Rahmen eines strukturierten Essens geöffnet wird.
Warum kaufen
Dieser Wein ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die online eine hochwertige Barbera erwerben möchten, die Intensität, Tiefe und Vielseitigkeit am Tisch bietet. Braida bietet ein erkennbares Etikett, das territoriale Identität und modernen Stil vereint, ohne die authentische Seele der Barbera d’Asti DOCG zu verlieren. Er ist perfekt für diejenigen, die einen bedeutenden Rotwein suchen, der sowohl für besondere Momente als auch für einen Weinkeller, der auf große piemontesische Klassiker achtet, geeignet ist.
Diese Produkte könnten dir auch gefallen
