Barbaresco 1997 DOCG Gaja
Barbaresco 1997 DOCG Gaja
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Dettagli tecnici
| Weinlager | Gaja |
|---|---|
| Region | Piemonte |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Nebbiolo |
Beschreibung
Barbaresco 1997 DOCG Gaja: Eleganz und Tiefe der Langhe
Der Barbaresco 1997 DOCG Gaja ist ein großer piemontesischer Rotwein, der mit Autorität eines der prestigeträchtigsten Gebiete der Langhe interpretiert. Unterzeichnet von Gaja, wird er aus Nebbiolo hergestellt und zeichnet sich durch klassischen Stil, aromatische Finesse und eine bedeutende Struktur aus. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen Wein mit Persönlichkeit suchen, der Komplexität, Gleichgewicht und lange Persistenz vereint, mit dem ganzen Charme einer ikonischen Herkunftsbezeichnung.
Territorium und Stil des Weins
Dieser Barbaresco DOCG stammt aus der Gemeinde Barbaresco, in der Provinz Cuneo, im Herzen der piemontesischen Langhe, einer hügeligen Landschaft, die berühmt für ihre Weinberge ist. Die weißen Mergel und der blaue Tuff tragen zur Definition einer begünstigten Umgebung bei, während das trockene und warme Mikroklima Trauben von großer Qualität fördert. Die manuelle Ernte Mitte Oktober und die im Regelwerk vorgesehenen Reifung tragen dazu bei, einen Wein von großer Präzision zu schaffen, der eine authentische Ausdrucksform des Territoriums und der weinbaulichen Vision von Gaja ist.
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt der Barbaresco 1997 DOCG Gaja Nuancen von Rubinrot bis Granat, mit Tönen, die sich mit dem Alter entwickeln. In der Nase bietet er elegante Aromen von Rose und Veilchen, begleitet von würzigen Empfindungen und fruchtigen Anklängen von Zitrusfrüchten wie Orange und Mandarine. Am Gaumen ist er strukturiert, salzig und mineralisch, mit einer lebhaften Säure, die den Schluck unterstützt, und präsenten, aber gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist lang, harmonisch und von bemerkenswerter Persistenz.
Empfohlene Kombinationen
Das Profil des Barbaresco 1997 DOCG Gaja passt perfekt zu wichtigen Gerichten der Landküche. Er ist ideal zu Haarwild und Federwild, Rehbraten und Fasan, Pasta mit Trüffel und gereiften Käsesorten wie Castelmagno und Bra. Seine Eleganz macht ihn auch geeignet für reichhaltige, aber raffinierte Zubereitungen, bei denen Struktur und Frische erforderlich sind, um das Gleichgewicht am Gaumen zu halten.
Serviertemperatur
Die ideale Serviertemperatur für den Barbaresco 1997 DOCG Gaja liegt bei 16-18 °C. Es wird empfohlen, die Flasche mindestens eine Stunde vor der Verkostung zu öffnen und, da es sich um einen gereiften Wein handelt, auch früher, wenn nötig, um eine bessere aromatische Entfaltung zu fördern.
Warum kaufen
Den Barbaresco 1997 DOCG Gaja zu wählen, bedeutet, auf einen großen piemontesischen Rotwein mit starker Identität zu setzen, der den Nebbiolo und das Gebiet von Barbaresco am besten repräsentiert. Es ist eine Sammlungs- und Meditationsflasche, aber auch ein Tischwein für besondere Anlässe, perfekt für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, um ein autoritatives, elegantes Etikett in den Keller zu bringen, das einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
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