Argentiera doc Bolgheri superiore von 12 Litern - Balthazar
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Tenuta Argentiera |
|---|---|
| Region | Toskana |
| Größe | 12l |
| Wein | Caber, Cabernet Sauvignon und Merlot |
Beschreibung
Argentiera DOC Bolgheri Superiore 2014 Balthazar
Argentiera ist ein großer Rotwein der DOC Bolgheri Superiore, hergestellt von Tenuta Argentiera, hier im prestigeträchtigen 12-Liter-Balthazar-Format angeboten. Er entsteht aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc und erzählt mit Stil von der Berufung Bolgheris zu strukturierten, intensiven und raffinierten Weinen. Es ist eine Flasche, die für besondere Anlässe gedacht ist und die Bühnenpräsenz mit weinbaulichem Wert in einem Etikett mit starker Persönlichkeit vereint.
Territorium und Weinstil
Die Trauben stammen aus den am besten geeigneten Weinbergen des Unternehmens, die sich zwischen 180 und 200 Metern über dem Meeresspiegel mit Südwest-Ausrichtung befinden. Dieses Umfeld trägt dazu bei, dem Wein Gleichgewicht, phenolische Reife und einen präzisen territorialen Ausdruck zu verleihen. Die getrennte Vinifizierung der Sorten und die Reifung in französischen Eichenfässern begleiten ein Profil, das mit der Tradition der großen Bolgheri-Rotweine übereinstimmt: reich, harmonisch und von langer Entwicklung, mit einer eleganten und gut definierten Struktur.
Degustationsnotizen
Im Glas präsentiert sich Argentiera DOC Bolgheri Superiore mit einer tiefen und intensiven roten Farbe. In der Nase entfaltet er reife und komplexe Aromen, mit Eindrücken von dunklen Früchten, Gewürzen und Nuancen, die durch die Holzreifung entstehen. Am Gaumen ist er ein reicher und samtiger Wein, unterstützt von der Struktur des Cabernet Sauvignon und der Weichheit des Merlot, während der Cabernet Franc Schwung und aromatische Finesse bringt. Der Schluck ist voll, ausgewogen und anhaltend, mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen.
Empfohlene Kombinationen
Die Struktur von Argentiera macht ihn ideal zu intensiven Gerichten wie gegrilltem Rotfleisch, Schmorgerichten, wichtigen Braten, Filet, Wild und Zubereitungen mit würzigen Saucen. Er passt auch sehr gut zu gereiften Käsesorten und zu Rezepten der toskanischen Küche mit starkem Charakter. Es ist ein Wein, der elegant ein wichtiges Abendessen begleitet und reichhaltige und komplexe Gerichte optimal zur Geltung bringt.
Serviertemperatur
Um Argentiera DOC Bolgheri Superiore optimal zu genießen, ist die ideale Serviertemperatur zwischen 18 und 20 °C. In einem so großen Format kann es sinnvoll sein, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen und, falls nötig, sie zu dekantieren, um den Ausdruck des Bouquets und eine größere Harmonie am Gaumen zu fördern.
Warum kaufen
Die Wahl von Argentiera im Balthazar-Format bedeutet, auf einen Wein mit starkem Eindruck zu setzen, perfekt um besondere Momente zu feiern und für diejenigen, die einen großen Bolgheri-Rotwein mit Persönlichkeit, Eleganz und Lagerfähigkeit suchen. Das 12-Liter-Format verleiht Prestige und Bühnenbild und macht ihn ideal für Veranstaltungen, wichtige Geschenke und repräsentative Tische.
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