Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Bertani Holzbox

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Bertani in Holzbox

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Bertani ist ein ikonischer Wein der venetischen Tradition, geschätzt für seinen eleganten Stil, die aromatische Tiefe und die trockene Note, die das Weingut seit jeher auszeichnet. Hergestellt aus Corvina Veronese und Rondinella, drückt er die klassischste Identität des Amarone aus, ein wichtiger und raffinierter Rotwein, gedacht für diejenigen, die Komplexität, Struktur und großen Trinkgenuss suchen.

Territorium und Stil des Weins

Dieser Wein entsteht in der Valpolicella Classica, aus Trauben der Tenuta Novare in Arbizzano di Negrar, dem historischen Herzen eines der repräsentativsten Gebiete der Appellation. Die lange Reifung in Fässern aus slowenischer Eiche trägt dazu bei, ein ausgewogenes und harmonisches Profil zu definieren, ohne Übertreibungen, im Zeichen einer bescheidenen und autoritativen Weintradition. Das Ergebnis ist ein Amarone della Valpolicella Classico DOCG mit reifem, tiefem und gleichzeitig maßvollem Charakter, ideal für diejenigen, die wichtige, aber nicht überladene Weine schätzen.

Degustationsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit einem intensiven Rot mit granatfarbenen Nuancen. Das Bouquet erinnert an Pflaume, Kirsche und Schattenmorelle, begleitet von Noten von Teeblättern, Lakritz und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er volle Frucht, sanfte würzige Empfindungen und eine geschmackliche Struktur, die gut von der Säure unterstützt wird, die den Schluck lebendig und geordnet hält. Die Struktur ist wichtig, aber nicht schwer, mit einem anhaltenden Finale, das mit dem trockenen Stil des Weinguts übereinstimmt.

Empfohlene Kombinationen

Dank seiner Struktur und der aromatischen Fülle passt Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Bertani gut zu geschmortem Fleisch, wichtigen Braten, Wild, gegrilltem Filet und gereiftem Käse. Er ist auch perfekt zu Gerichten der traditionellen venetischen Küche, wie langen Kochzubereitungen und geschmackvollen Rezepten. Er eignet sich auch gut für einen meditativen Genuss, nach dem Essen, wenn man einen Wein in Ruhe genießen möchte.

Serviertemperatur

Servieren Sie Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Bertani bei einer Temperatur zwischen 18 und 20°C. Wenn möglich, ist es ratsam, ihn im Voraus zu öffnen, um eine bessere Entfaltung des Bouquets und einen harmonischeren Genuss zu fördern. Bei einem Wein dieser Tiefe kann einige Minuten Sauerstoffzufuhr die Aromen und die geschmackliche Komplexität weiter bereichern.

Warum kaufen

Die Wahl dieses Amarone bedeutet, ein Etikett großer Tradition auf den Tisch zu bringen, das in der Lage ist, das Gebiet der Valpolicella Classica und den unverwechselbaren Stil von Bertani konsistent zu repräsentieren. Die Holzbox fügt einen weiteren Wert hinzu und macht ihn zu einem idealen Geschenk oder für besondere Anlässe. Es ist ein Wein, der Prestige, Eleganz und gastronomische Vielseitigkeit vereint, mit einer klassischen und zeitlosen Persönlichkeit.