Alzero 2016 Veneto IGT Quintarielli
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Quintarelli Giuseppe |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Veneto |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Cabernet, Franc, Merlot und Sauvignon |
Beschreibung
Alzero 2016 Veneto IGT Quintarelli
Alzero 2016 von Giuseppe Quintarelli ist ein großer, intensiver und prestigeträchtiger roter Wein aus Venetien, der aus einer Assemblage von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot entstanden ist. Diese Flasche ist für diejenigen gedacht, die Komplexität, Tiefe und ein reichhaltiges Geschmacksprofil suchen, das Kraft, Eleganz und eine sehr lange Persistenz vereint.
Territorium und Stil des Weins
Dieser Veneto IGT entsteht in den ersten Hügeln von Negrar, in einem Kontext, der die Identität des Territoriums und die Tradition des Weinguts wertschätzt. Die Weinberge, die sich auf etwa 350 Metern Höhe und auf kalkig-basaltischen Böden mit Westausrichtung befinden, tragen dazu bei, einen entschlossenen, konzentrierten und tiefen Stil zu definieren. Die Auswahl von ausgewählten Trauben und die Trocknung bis zum folgenden Januar bereichern zusätzlich die Struktur und Komplexität und schaffen einen bedeutenden, ausdrucksstarken Rotwein mit großer Persönlichkeit.
Degustationsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einer sehr tiefen und undurchdringlichen Farbe. Das Bouquet ist weit und schichtartig, mit würzigen Noten, Trockenfrüchten, Kakao und Vanille, ergänzt durch Empfindungen von sehr reifen Früchten und Marmelade. Am Gaumen ist Alzero 2016 kraftvoll, umhüllend und reichhaltig, mit einer großzügigen Materie und bemerkenswerter Persistenz. Der Schluck ist konsistent mit seiner wichtigen Struktur, unterstützt von einem intensiven Geschmacksgewebe und einem Gleichgewicht, das Dichte, Tiefe und ein langes Finale bevorzugt.
Empfohlene Kombinationen
Aufgrund seiner Reichhaltigkeit passt Alzero 2016 Veneto IGT Quintarelli gut zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten. Er ist ideal zu geschmortem rotem Fleisch, wichtigen Braten, Wild, gegrilltem Filet, Zubereitungen mit komplexen Saucen und gereiftem Käse. Er kann auch intensive Gerichte der venetischen Küche begleiten, sowie zu besonderen Verkostungsmomenten, in denen der Wein der absolute Protagonist ist.
Serviertemperatur
Die ideale Serviertemperatur für Alzero 2016 liegt zwischen 18 und 20°C. Angesichts seiner Komplexität und wichtigen Struktur kann er von etwas Sauerstoffzufuhr vor dem Servieren profitieren, um die Aromen präziser hervorzuheben und den Schluck noch harmonischer zu gestalten.
Warum kaufen
Die Wahl von Alzero 2016 bedeutet, sich für einen großen italienischen Rotwein zu entscheiden, der territoriale Identität, aromatische Tiefe und einen unverwechselbaren Stil vereint. Es ist eine Flasche mit starkem Eindruck, geeignet für diejenigen, die Wein online mit einem autoritativen Profil und einer wahrgenommenen hohen Qualität kaufen möchten. Perfekt für ein wichtiges Abendessen, für eine persönliche Sammlung oder als prestigeträchtiges Geschenk, stellt er eine der faszinierendsten Ausdrücke des venetischen Weinbaus dar.
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