Vino Nobile di Montepulciano 2015 D.O.C.G. Vintage Release

Il

Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Vintage Release  2015 Avignonesi er en toskansk rødvin med stor balance, lavet af Sangiovese i renhed og tænkt til dem, der søger en autentisk, elegant og behageligt moderne vin. Vingården Avignonesi fortolker her med følsomhed karakteren af området Montepulciano, hvilket giver liv til en harmonisk, indbydende vin, der er velegnet til både øjeblikkelig nydelse og yderligere modning på flaske.

Territorium og vinens stil

Produceret med Sangiovese-druer, udtrykker denne vin på en afbalanceret og harmonisk måde karakteristikaene fra sit område. Medium krop, med søde og velintegrerede tanniner, tilbyder en elegant og karakteristisk smagsprofil. Efter ti års modning præsenterer den sig i dag i perfekt modenhed, med kompleksitet og harmoni fuldt udviklet. For etiketten præsenterer Avignonesi og Bonvini 1909 et projekt signeret af Carlo Stanga, der genfortolker Le Capezzine, et symbolsk sted for Avignonesi og en historisk modelgård. En stor vinstok, symbol på liv og dybe rødder, væver sig sammen med figurer og genstande fra landbrugstraditionen og vinavl. Omkring, bakkerne og bygningerne på ejendommen, med Montepulciano i baggrunden, fremkalder forbindelsen mellem natur, menneskelig arbejde og vin. Et poetisk billede, der fejrer Vino Nobile di Montepulciano som frugten af harmoni mellem jord, historie og samfund.

Årgang 2015

En korrekt produktionsmængde, især for Sangiovese, en god vegetativ-produktiv balance, moderat vandstress og gunstigt vejr i de kritiske faser af fænologi er alle elementer, der har bidraget til en årgang med stor harmoni. Harmoniske vine med varme og indbydende former, på lærredet ægteskabet mellem lys og stof. De meteorologiske variabler placeret på det rigtige sted har gjort det muligt at skabe kraftfulde og elegante vine.

Organoleptiske noter

Lys granatrød farve med murstensnuancer, typisk for lagret Sangiovese. I næsen er den meget intens og, i glasset, bevæger den sig i en vuggende bevægelse af dufte. Den indledende frugtagtighed af surkirsebær og moden blomme udvikler sig mod tertiære og balsamiske aromaer, med middelhavsnoter af skovbund, timian, eukalyptus og en let finish af læder, kakao og tobak. På ganen er indgangen overdådig, kroppen indbydende og saftig. Fra modne og varme træk fremstår søde og veldefinerede tanniner. Kirsebær og blommekompot vender tilbage, ledsaget af vanilje og timian. Bred på ganen, udtrykker den et eterisk præg og harmoni. Over tid i glasset beriges den med elegante nuancer af visne violer og tørret appelsinskal. Den er tidligt men godt lagret, repræsentant for en årgang med de højeste temperaturtoppe i de sidste 15 år. Tiden har poleret dens friskhed, hvilket fremhæver typiciteten af Nobile di Montepulciano, 100% Sangiovese. At drikke i dag eller i morgen, mere end i en bred tidsramme.

Serveringstemperatur

For at værdsætte Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Vintage Release  2015 Avignonesi, er den ideelle temperatur mellem 16 og 18 °C. Hvis den åbnes ung eller i en stadig meget livlig fase, kan den drage fordel af lidt iltning i karaffel for at udtrykke bouqueten bedst muligt og gøre slurken mere harmonisk.

Hvorfor købe det

Det er et overbevisende valg for dem, der søger en kvalitets toskansk rødvin, der kan forene umiddelbar drikkelighed og udviklingspotentiale. Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Vintage Release  2015 Avignonesi tilbyder en raffineret stil, en trofast fortolkning af Sangiovese og en struktur, der gør den alsidig ved bordet. Perfekt til en vigtig middag, til at berige vinkælderen eller til at give en flaske med et autoritativt og mindeværdigt profil.